8 Q2 @( W1 o ~5 ^6 y6 _7 G. Q材料：
( I- m& k' I4 \. [1 o9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒
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6 C) r$ J: n5 \# w: l: etvb now,tvbnow,bttvb煮料：% H6 ?) Q5 W6 x4 O7 I$ x
生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)
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粟粉芡：5 i. h3 z# n# ]1 o& D; s- g
粟粉?茶匙+水1湯匙5.39.217.76- i, Q# a- G8 X" a# Y
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: }$ D" v m3 c8 B/ \5 q5 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 G$ n% j% Y& v, F8 H- b- h
1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。
% s) K: ?5 ?0 Y+ _ Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 Q0 Q, x. }8 x: t* q0 I
2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。
6 |) j( H5 D! Z" X5 f( y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P& V M, A- Y+ Z( c
3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。5.39.217.76* c: w1 M' @" q: l' G# U
* R4 ]9 u2 M `2 Utvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t# [* x: M B0 O
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Tips5 e# d! w7 J7 G3 x* Y% Y7 ~6 E0 J
豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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