3 x! y9 U, p; z. h/ M. P5.39.217.76材料：
& {) h/ W) ^! K3 z" z3 C豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙5.39.217.76, Q: h" p$ p! K1 o: W2 t& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 z3 i8 N" A& N, G
# Z+ {- z! z& H1 J2 T# Mtvb now,tvbnow,bttvb調味：
+ k3 H& r1 d3 d: n# I: ?% t3 g$ W; ~甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙/ ^0 F9 c5 i0 y5 ?4 S3 Z
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. N0 P0 R6 K5 F3 `; R# jtvb now,tvbnow,bttvb生粉水：
4 X; _8 L( V: I7 |公仔箱論壇生粉1茶匙、水3湯匙
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( {$ j+ a: z) C. H$ B6 r, S0 z3 r e做法:
) E' a" k9 q- o! ]: C+ p0 d1 @) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
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7 H0 l; c7 j! l: v3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。! H! Z4 Y% S# T- O, [8 f; H! ~
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4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。5 i+ n5 j* d' s; s( P
/ U% ]! Y- e* N) e) m6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。
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# A* t& m" F2 r# E" W; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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