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材料：
) w" e9 _$ N8 z4 o% A* q: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙; i2 h% l+ s* m5 h
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# ^, h: Z% M B# [調味：tvb now,tvbnow,bttvb: F7 b9 g- y* Q1 i- Z& L6 `
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
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生粉水：公仔箱論壇$ j ]8 H) B& f% A2 u2 n* m
生粉1茶匙、水3湯匙
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做法:% M8 l9 K. Z1 Q
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L5 [8 T. `, z$ u! l& O4 H
3 `# ~$ h! z0 H; s7 X3 g5.39.217.762.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
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3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
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4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。
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0 f7 M- F- V: p" Y1 a) W5.39.217.765.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。* k/ f- L& G, P& Y, @5 |: t
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W# z2 m& V& S1 T# a2 k
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6 M- S" N [ F' S$ mtvb now,tvbnow,bttvbTips
5 `8 w1 F3 m0 [) c* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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