" l3 m7 b8 H$ T, L% F t公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ A" O7 }+ Q: n, Q- l6 @) S7 e1 q
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb' Z9 [2 m4 I5 s5 P" h$ n; m, j5 k
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7 m" z) L7 K1 X3 H8 i& K0 o調味醃料（雞中翼）： 1 [2 y5 ~3 G+ d" S4 F
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a1 E7 [) F; s5 `4 F% w* R
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& r, r. R$ J+ { ~9 L0 O3 h! r; R! Z芡汁：
% _& k) J4 @, F" z2 n, o5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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做法: 8 h, c' T3 o8 ]5 i3 `& Z
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。公仔箱論壇+ J, j0 M4 H( Y4 u, d: W" V& P4 f
; ?" f: q5 S3 F; u) B5 |* _: q1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。) ] z' s9 k" Z
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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