$ S, ~1 o- q: }& ]" T# W, @* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* { ]9 o7 V% C! l* {; ]: [雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）2 W# P, W/ ?$ q" Q0 Z- g2 g
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調味醃料（雞中翼）： 2 J, c& l, h) K! r% ]3 p7 R
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- T* o& G! v: u# W
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芡汁：
+ t& y& ^; j1 a Q6 W橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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做法:
) d J6 [* |( c2 w# t公仔箱論壇1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' l/ o- C1 f1 _
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。+ ^, F+ Y+ J' A' G
+ P+ n( Z( V# V! o) v$ R3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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3 H! z8 L9 o0 ^$ m$ p/ t$ l4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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