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[中式食譜] 陳皮橙香雞翼


1 c' m$ {" y* G公仔箱論壇材料:     
5 S. s2 P5 C% C- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)
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調味醃料(雞中翼):
) B* w& d% |0 g7 `9 ?: B公仔箱論壇薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙
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芡汁:
$ F( S6 n. o& ?5 P4 t, U' ~橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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" @9 ^1 Y! D  c8 O做法:     
1 p! @: ^4 d. a" _6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。0 c( j7 m3 p( K, M7 K! y" ?

! w  [8 X* |* \9 X6 A8 A  Dtvb now,tvbnow,bttvb2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?. a- U3 Z. W  H5 h& C& {5 O

3 k3 `. T* F% `$ P! K0 r+ q5.39.217.763.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb2 C# S  i2 ~  X8 r- e% F$ }# ?5 g6 P  |. C
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。公仔箱論壇. U2 q$ h9 P. a3 U6 v
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