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鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子 $108：以喜馬拉雅鹽磚調味的帶子，配以士多啤梨莎莎，味道酸甜開胃。
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/ |# N4 O* n& h* R: b; k, n; m公仔箱論壇近期元朗區最hit話題，當然是新開的Yoho Mall。商場佔地達110萬平方呎，特別設有逾三萬平方呎的戶外餐飲長廊，可以邊食邊看着綠油油園林景致，當中31間食肆是亮點之一，雖然大部分是分店，卻也有只此呢家的獨家賣點，值得走幾轉搵食。
) E$ \- Y! C9 x! o3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F+ l: @. p3 @) o1 ~- z3 ]HOMELESS北歐餐廳5 N5 w7 |$ ^9 n2 R
家品設計品牌HOMELESS於Yoho Mall開設首間餐廳，全店以北歐菜作主打，配合海鮮食材、天然海鹽，打造簡約菜單。貫徹店名Salt Recipes的意思，餐廳每道菜都會配上純天然鹽，來提升食物味道。
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: X6 M0 l) e' N8 K& Ptvb now,tvbnow,bttvb六種鹽包括喜馬拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、法國布列塔尼灰鹽、波斯藍岩鹽、夏威夷火山紅粘土鹽、丹麥煙熏鹽，適合配搭不同菜式。像鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子，帶子便是用喜馬拉雅鹽磚烹調，其天然鹹味能帶出帶子鮮味，配上士多啤梨莎莎，味道清新開胃。餐廳還有售現時最Hit的手工鮮果雪條，有番石榴、橙、乳酪鮮奶等特別口味，買來邊食邊行街，爽！tvb now,tvbnow,bttvb+ j0 t3 I, A4 J
9 a( A4 @! G$ R. TSalt Recipes公仔箱論壇" L2 I4 V/ t. X; k7 ] S+ Z# A* L
地址︰Yoho Mall , M. D8 s9 L1 Q3 f8 E
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9 v% K' [. s4 }( d1 P% m1 A- `5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pokka Café 限定Menu
, C c5 }* x* u% h公仔箱論壇Le Grand Pokka Café推出限定Menu，獨家供應一系列菜式，像燒美國特級安格斯西冷牛扒、香草烤春雞Waffle、40cm法式多士伴呍呢嗱雪糕，在其他Pokka Café吃不到。招牌凍滴咖啡，這裏亦有新飲法，先將滴溜兩天的House blend coffee入樽冷藏，奉上時讓客自己加奶和糖漿調味，方便又有新鮮感。! W; ~7 m0 U/ S$ M& q C
( w; H4 r* \1 t. {公仔箱論壇Le Grand Pokka Cafétvb now,tvbnow,bttvb" ^1 I2 a5 n* Y- T5 d
地址︰Yoho Mall
9 @0 ~5 D1 c. t& B+ Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( r$ f5 |$ M) @! ?$ D1 ~: w
) T1 D. H2 g" a& P$89任揀5款串燒
6 h! F# {: v0 ~6 {3 O: Y$ k5.39.217.76西班牙餐廳Iberico & Co.在這裏開設第二分店，十月起會帶來獨有的Pinchos bar。Tapas聽得多，甚麼是Pinchos？其實是指用竹籤串起的小食，一啖一串。Pinchos bar會供應十款Pinchos，客人可以$89優惠價自選五串，再交由大廚即席燒烤，好有風味。
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8 N' ]0 d# C5 S Y: |: Jtvb now,tvbnow,bttvbIberico & Co.
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鹽殼焗鮮鱸魚 $185：鱸魚以鹽焗方式炮製，魚肉保持濕潤嫩滑，入口帶淡淡鹹鮮。 公仔箱論壇% A1 `: W/ l; Q: `
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4 R& }8 Q2 Q5 F( D蘋果木香熏挪威三文魚 $178：經蘋果木煙熏的三文魚，入口帶陣陣清香，味道清新。
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餐廳特別引入多種海鹽，像喜瑪拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、波斯藍岩鹽等，每道菜均會配搭不同海鹽來提升味道。 * L6 Z" x$ {. P* _* q% D+ z5 L
; N+ L6 t2 N- K0 h/ ~- ?1 _. _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p! v) z% g/ O3 r: i
Salt Recipes $ L$ j- J3 S( I: a! K: k
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【Pokka Café】燒美國特級安格斯西冷牛扒 $168：牛扒肉質嫩滑，夾雜少許脂香，可配洋蔥汁、番茄汁或菠菜汁。 5.39.217.765 W2 r1 z% {6 Q( Z2 A
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【Iberico & Co.】Pinchos $89/5款：用竹籤串起的西班牙小吃，如parma ham、pickles、大蝦等，配Sangria一流。
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發表於 2015-9-23 05:12 AM
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