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[食肆地點] 元朗新Mall王 3大食力巡禮

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鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子 $108:以喜馬拉雅鹽磚調味的帶子,配以士多啤梨莎莎,味道酸甜開胃。       
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/ |# N4 O* n& h* R: b; k, n; m公仔箱論壇近期元朗區最hit話題,當然是新開的Yoho Mall。商場佔地達110萬平方呎,特別設有逾三萬平方呎的戶外餐飲長廊,可以邊食邊看着綠油油園林景致,當中31間食肆是亮點之一,雖然大部分是分店,卻也有只此呢家的獨家賣點,值得走幾轉搵食。
) E$ \- Y! C9 x! o3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F+ l: @. p3 @) o1 ~- z3 ]HOMELESS北歐餐廳5 N5 w7 |$ ^9 n2 R
家品設計品牌HOMELESS於Yoho Mall開設首間餐廳,全店以北歐菜作主打,配合海鮮食材、天然海鹽,打造簡約菜單。貫徹店名Salt Recipes的意思,餐廳每道菜都會配上純天然鹽,來提升食物味道。
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: X6 M0 l) e' N8 K& Ptvb now,tvbnow,bttvb六種鹽包括喜馬拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、法國布列塔尼灰鹽、波斯藍岩鹽、夏威夷火山紅粘土鹽、丹麥煙熏鹽,適合配搭不同菜式。像鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子,帶子便是用喜馬拉雅鹽磚烹調,其天然鹹味能帶出帶子鮮味,配上士多啤梨莎莎,味道清新開胃。餐廳還有售現時最Hit的手工鮮果雪條,有番石榴、橙、乳酪鮮奶等特別口味,買來邊食邊行街,爽!tvb now,tvbnow,bttvb+ j0 t3 I, A4 J

9 a( A4 @! G$ R. TSalt Recipes公仔箱論壇" L2 I4 V/ t. X; k7 ]  S+ Z# A* L
地址︰Yoho Mall , M. D8 s9 L1 Q3 f8 E

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9 v% K' [. s4 }( d1 P% m1 A- `5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pokka Café 限定Menu
, C  c5 }* x* u% h公仔箱論壇Le Grand Pokka Café推出限定Menu,獨家供應一系列菜式,像燒美國特級安格斯西冷牛扒、香草烤春雞Waffle、40cm法式多士伴呍呢嗱雪糕,在其他Pokka Café吃不到。招牌凍滴咖啡,這裏亦有新飲法,先將滴溜兩天的House blend coffee入樽冷藏,奉上時讓客自己加奶和糖漿調味,方便又有新鮮感。! W; ~7 m0 U/ S$ M& q  C

( w; H4 r* \1 t. {公仔箱論壇Le Grand Pokka Cafétvb now,tvbnow,bttvb" ^1 I2 a5 n* Y- T5 d
地址︰Yoho Mall
9 @0 ~5 D1 c. t& B+ Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( r$ f5 |$ M) @! ?$ D1 ~: w

) T1 D. H2 g" a& P$89任揀5款串燒
6 h! F# {: v0 ~6 {3 O: Y$ k5.39.217.76西班牙餐廳Iberico & Co.在這裏開設第二分店,十月起會帶來獨有的Pinchos bar。Tapas聽得多,甚麼是Pinchos?其實是指用竹籤串起的小食,一啖一串。Pinchos bar會供應十款Pinchos,客人可以$89優惠價自選五串,再交由大廚即席燒烤,好有風味。
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8 N' ]0 d# C5 S  Y: |: Jtvb now,tvbnow,bttvbIberico & Co.
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鹽殼焗鮮鱸魚 $185:鱸魚以鹽焗方式炮製,魚肉保持濕潤嫩滑,入口帶淡淡鹹鮮。        公仔箱論壇% A1 `: W/ l; Q: `

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4 R& }8 Q2 Q5 F( D蘋果木香熏挪威三文魚 $178:經蘋果木煙熏的三文魚,入口帶陣陣清香,味道清新。       
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餐廳特別引入多種海鹽,像喜瑪拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、波斯藍岩鹽等,每道菜均會配搭不同海鹽來提升味道。        * L6 Z" x$ {. P* _* q% D+ z5 L

; N+ L6 t2 N- K0 h/ ~- ?1 _. _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p! v) z% g/ O3 r: i
Salt Recipes        $ L$ j- J3 S( I: a! K: k
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【Pokka Café】燒美國特級安格斯西冷牛扒 $168:牛扒肉質嫩滑,夾雜少許脂香,可配洋蔥汁、番茄汁或菠菜汁。        5.39.217.765 W2 r1 z% {6 Q( Z2 A
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【Iberico & Co.】Pinchos $89/5款:用竹籤串起的西班牙小吃,如parma ham、pickles、大蝦等,配Sangria一流。       
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