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[西式食譜] 焗大菇伴忌廉菠菜


( A; ?; {, c: p' E9 b4 `* @4 LIngredients(三人分量)5.39.217.761 X: `. e+ p! K9 T
Portabello大菇.....3隻公仔箱論壇, ~/ @4 n" h( }; [7 P
菠菜.....100克5.39.217.76! P0 r$ O+ ]/ r  T" k/ s  i
牛油.....20克
& e+ U( y, y$ h0 a: S忌廉.....50克
* R. o% g( Z& e) `+ BParmesan芝士碎.....15克# |3 {. f+ J7 F# J) ]4 h" a$ ?
沙律菜.....10克
& O  M0 s8 U- h! G: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 z" g, E2 u4 M. O  e+ \

& [8 z  I' S3 Z. q2 n公仔箱論壇Steps
6 H3 Z1 @, R6 q5 Q, h5.39.217.761.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
3 Z( r( x, K/ u. w/ _: x; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 v9 j8 i- ~& [6 A# R7 v! U
2.下少許鹽調味後,放入 180℃的焗爐焗 5分鐘,取出用錫紙蓋面保溫備用。5.39.217.76) t5 U6 W" t8 \; `" A, o5 Q  e! N

, M& A' l9 T% S4 R; b9 \( U公仔箱論壇3.把菠菜葉摘出後,將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油,煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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3 B) D6 O, V2 r% R: ]1 v6 v* ytvb now,tvbnow,bttvb4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉,下少許鹽調味,開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。tvb now,tvbnow,bttvb7 b- i# x  {; T! _  N( _0 O
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5.熄火,加入 Parmesan芝士碎,撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上,再放上少許沙律菜作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q: r. Y* C8 O3 K5 o
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Tips
5 v8 H; P; D; D1 g. c可用小型白菌代替 Portabello大菇製作,變為一道可口的餐前小食。
5 b. \. j1 b$ b) O& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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