( t/ y4 `+ G# R" j. `4 n; V# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（三人分量）
# E* b2 [7 ~" K2 ^/ Ctvb now,tvbnow,bttvbPortabello大菇.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb8 {. C% h0 P6 p4 m
菠菜.....100克
% V( t$ H" N$ X8 P9 Z牛油.....20克
9 O4 [. D" \" s" l4 E8 b/ _. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....50克5.39.217.76! ^% O+ h8 E% [* N" Y; P
Parmesan芝士碎.....15克2 D% m: _- O' h2 S0 N' o
沙律菜.....10克
0 o( G( U& i. ?; V. `; S0 j5.39.217.76
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0 ?; Y* z7 q' J h公仔箱論壇Steps
5 W& M' [ t3 j( D4 S6 w, H/ c5.39.217.761.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
9 J7 X( m0 C0 C9 S2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K0 V& d' }5 U8 s
2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 ]4 r3 }8 G0 B7 L8 X
t6 b! d/ f7 x4 f _! R) ~tvb now,tvbnow,bttvb3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。5.39.217.764 v% }5 t2 o1 A6 s
% Z" i. k) \( b, e" P5 k/ atvb now,tvbnow,bttvb4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。tvb now,tvbnow,bttvb% k; ~) \5 k7 h
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。( @0 z$ x" a3 c) o% C: P$ A& k, Z
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7 Q% i- _) g4 HTips
5 `1 @& a& O" r1 ? F# O4 Q: N: J5.39.217.76可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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