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Ingredients（三人分量）
' n/ j ~' Y! n# R, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Portabello大菇.....3隻
1 ^# | u7 o+ `' h/ E公仔箱論壇菠菜.....100克公仔箱論壇. E+ R3 H) ~9 e6 A0 f- c5 f# p
牛油.....20克公仔箱論壇( W0 k x) g5 ?, D3 {. i1 p; ?
忌廉.....50克
1 o, S: |, y: h p t* MParmesan芝士碎.....15克/ ~4 l; N: T. {3 P/ M8 R' }( y
沙律菜.....10克
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Steps5.39.217.76& ]2 s& b4 w. s, U) k: h
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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" K3 u% N" k6 j. |1 F) z* G/ T2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H& i6 F) \! ~% S# L
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。1 H% t% t9 e9 R
. I$ ^- c- n; U& R+ t0 m! h5.39.217.764.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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. O4 q; K1 |8 T( j8 Q5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
8 u; d+ c2 I* Q5 @2 W6 x! T' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l" _! d* d) u" ^7 ^% X
- g7 a; `4 |! Y( N* g# y公仔箱論壇Tips
" e# i) q/ S7 i% a" R( ltvb now,tvbnow,bttvb可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。公仔箱論壇& f s0 l3 H8 B8 M; M% b
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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