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Ingredients（三人分量）5.39.217.766 ?# p, q; |2 |: X; N' k2 O
Portabello大菇.....3隻
$ N, z; H4 N5 v2 u _- M公仔箱論壇菠菜.....100克5.39.217.760 H1 G. Q: w$ m5 L& M
牛油.....20克1 ^. a. {4 f( y6 K$ T
忌廉.....50克
7 E/ a/ v4 n! k2 F- @" ` N' y# Ztvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....15克
" Q5 r/ [( N! R9 Q w. v, o2 p5.39.217.76沙律菜.....10克
8 }$ m+ M* v4 o, D8 x公仔箱論壇5.39.217.76, R, O, _, Q7 ^* Q6 H. ~: E
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Steps; J8 A' d, c" ~1 O* \ C
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。' {- i7 L/ O! j0 p+ P' _
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。: P: G# {: e3 e$ f
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
2 B( W z+ w. N9 S5 F9 d5 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B* M& ]4 K! w+ {% ^& p
5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。公仔箱論壇* D& _" P* ]8 M, I3 j. l
5 W& y+ U- |- t# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* w, j# Z A% o/ ]% R
Tips
P. M0 f7 [+ Z9 a5.39.217.76可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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' N. X4 |+ l5 f4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-22 05:42 AM
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