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Ingredients（二人分量）公仔箱論壇% I# U# M/ r& L( ]# d* i2 {' ?, d
白飯魚.....120克3 W; v* k0 S' _8 [2 y7 w( Z# t/ {
雞蛋（約重 60克）.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb* f! w( I2 i& c: v# v4 V
小香?（切碎）.....5克5.39.217.76$ N- v, q( R2 p: M8 x9 Q
橄欖油.....30克+ H5 ~# b& o: | L
鹽.....2克! B# o1 J0 @( D
黑椒碎.....1克: T' z& G; f' l& A/ J( f5 B
紅辣椒碎.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U) L4 U6 u* Q) ?; |. Q
沙律菜.....20克tvb now,tvbnow,bttvb/ F! D2 ~. s' Y# b( ?3 G
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1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。5.39.217.76) q1 |! D" u! \% g
u3 U" E. W3 t9 D公仔箱論壇2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。5.39.217.76' P: W& I" T4 z
! J7 W) {5 C3 k7 d3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。公仔箱論壇9 [* m+ ?' D* `# B/ F
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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9 \: _' E' D2 G ?: H# H公仔箱論壇2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J4 A9 ~9 A/ ]& r2 R
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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