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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律

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Ingredients(二人分量)
: v2 x, p$ m3 u" t: V公仔箱論壇紅甜菜(約重 200克).....1個
6 Y! f8 |1 \1 G8 {& X4 |蜜糖.....30克
$ [4 m( r( c0 Q6 L0 O# U6 a( V9 t檸檬汁.....20克公仔箱論壇/ [$ N& R% m! w  {
鹽.....2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N! |0 F+ W2 S! [/ z9 h' W
薄荷葉(切碎).....4片
0 ^- R) ^& k1 [+ J8 n/ G公仔箱論壇水蜜桃.....1個7 _! e8 X, S/ Z
Mascarpone芝士.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c; t, x! K0 U$ x% A
蒔蘿香草.....1克
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9 N: f* P/ R0 A  D- m9 I# k) q& S: Utvb now,tvbnow,bttvbSteps
1 b, G) E- e3 K" o" Z/ n* g1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。
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: X3 ^2 h5 f9 q( b% L! b& l6 j5.39.217.762.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' @  g% S. R! n9 F" Y3 A' [5 V2 N

# h# ]/ a* F. E1 I8 ^0 O2 {9 L: k3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^5 P# a1 h& w# Y
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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Tips
- b+ @9 O, ?# N公仔箱論壇1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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