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Ingredients（二人分量）
. g' C6 i( Y U/ `5 |* d pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....30克
. ?* k0 q+ v$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥（切絲）.....50克
8 ^3 k I( `9 p公仔箱論壇香檳.....100克* ~2 B$ |3 N% G- D( `/ B" S" i6 x, i
雞湯.....100克/ n+ h, o1 O" O( O
忌廉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb- }* [; r5 C4 K) J6 W" _6 f# F4 `
意粉.....150克tvb now,tvbnow,bttvb) T8 B' r3 V; q$ U, _- z
蟹肉.....100克
1 M# R1 i; q; j# `# i/ r+ q公仔箱論壇車厘番茄（切角）.....4粒
4 k9 k: V9 O) \/ p5.39.217.76小香?（切段）.....10克' b( k" ` K" @6 C
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb& s$ a7 q# Z. k
1.平底鑊內加入牛油，開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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8 g; `% y2 E( m5 S2.倒入香檳，開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後，加入雞湯及忌廉，煮滾後熄火備用。
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+ _+ a$ D) D3 g! P0 y Stvb now,tvbnow,bttvb3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起，放入香檳汁內，再加入蟹肉，車厘番茄及小香?，下少許鹽調味，開大火煮 2分鐘至收汁即成。8 I- E% H( v1 R0 T$ d' C
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Tips4 T/ ~* w$ T& ]; q" P+ u
1.可在大型超市購買罐裝蟹肉，或用鮮蝦肉代替亦可。
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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