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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉

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Ingredients(二人分量)5.39.217.76( B) p( K8 t0 w- p2 \2 ~- ?4 y
牛油.....30克
2 x2 v( s) M) g$ y$ ^* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(切絲).....50克公仔箱論壇2 `- J1 t( M3 P" u+ A; Z& W
香檳.....100克
  ?* K# B" |" Q: m0 b7 M雞湯.....100克
8 w' R. m" d2 N, g5.39.217.76忌廉.....100克公仔箱論壇* N- R. J2 Z. P$ T6 }5 T
意粉.....150克% c- }' Y: b- X3 k; u0 ^0 g
蟹肉.....100克
9 w/ @: U8 [* W( U5 ^4 Utvb now,tvbnow,bttvb車厘番茄(切角).....4粒公仔箱論壇& j, t5 `2 k  `% A& I- J" A
小香?(切段).....10克
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5 T$ Q4 S4 k% v  ?4 W. e* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
. ?( p5 R, R+ y7 J2 O  N; D1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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& B- F' i2 X) a5 F/ B公仔箱論壇2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。
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3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。
- {# O+ c+ N, P' R, F# Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?& t0 e5 X2 Y( e8 z
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1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。
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4 a. ]; F8 K. Z0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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