一大清早，趁白云还没把神山给吞没，我们就来到一个远离亚庇市区有一段路程的地方Tamparuli，在这里有一座非常有名的吊桥，是进入小镇的必经之路。被誉为“加影歌唱小王子”的我，还在桥上高歌一曲，来好好纪念这趟旅程。想知道什么歌？看这个星期的爱食客就知道了啦！事不宜迟，就让博客Mei Tzeu带我们从这小镇吃到回去市区吧！ （咦？又是女博客？那……嘿嘿嘿）公仔箱論壇( {- k, J/ \6 n; w# B
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首先，我们的早餐就来到“云集酒家”。听名字好像很响亮，但我们不是去喝喜酒，而是吃这家40几年的老店的镇店之宝- Tamparuli面。 （是不是看字面也不懂怎样读，要慢慢一个一个字念咧？）
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这么特别的当地美事，面条以蛋制作而成，不但弹牙又好吃。除了面条，叉烧煎蛋也是该店的特色之一，食客来到这里都不会错过它。接着还有春卷肉丸汤，这个客家春卷看似鱼饼，实际上是用猪肉和蛋制成，而且吃起来很有弹性。个人推荐叉烧煎蛋，它的叉烧……是真的叉烧！他的蛋……绝不是普通的煎蛋。简单来说，我“拍胸口小王子”可以肯定：你！没！有！吃！过！ （除非你是沙巴人啦……）
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这里的大卖点就是菠萝包里竟有菠萝！ ！ ！ （凤梨），以前看电影才出现的食物，就活生生摆在你眼前！口感独特，每一口都吃到淡淡的菠萝香。此外，食客也常前来该店吃猪肉包、椰丝包、梅菜包、老婆饼等。每天早上，这里都显得特别繁忙；远处走来，就有一股面包香味扑鼻而来。一些食客会坐下来慢慢享用新鲜出炉的包子，不然就排队买回家再吃。老板说，他的梅菜包试过有顾客来买200粒！ 200粒啊！ ！ ！ （不能置信地望天转圈中）
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我上一季已经说过，来沙巴没有吃生肉面，就不算来过沙巴！为了证明我有来过，只好再尝一次。 。在亚庇Lintas区分别有三间出名的生肉面店，各有自己的煮法和口味。这家店的老板为食客准备的每碗面都属原汁原味；猪杂汤不但用料丰富，而且猪肉片等内脏都不会有臭腥味。此外，吃生肉面就要放些有加蒜米的辣椒酱，更能够刺激味蕾，让你吃得更有味道。 |
發表於 2015-9-22 12:56 AM
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