本帖最後由 nt1972 於 2015-9-21 06:38 PM 編輯
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材料：4人份量
8 \. {! [1 x/ c" A4 k% I5.39.217.761.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)( t3 A; q2 a$ F( i1 G6 \
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
+ d) u$ e$ ]# B ~) r3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
7 J1 C- O. T4 wtvb now,tvbnow,bttvb4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
" Y. n8 t8 @, [+ l6 Y- R' I5.39.217.765.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A1 `% w- A- y* }+ g! y* p/ A, r
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))5.39.217.76: m0 g/ o/ P, ~
7.豬.....半斤（汆水）
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步驟：
" v [4 ^) f$ y7 t+ z1 z; H5 [3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜洗淨，連皮切件
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2.生曬淮山，洗淨備用
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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+ f! l/ i; d+ i1 k8 [* n4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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- u7 M, t) t3 |0 ]8 X0 qtvb now,tvbnow,bttvb5.雪耳用水浸軟，去蒂
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( B- g6 ^, y/ O4 j4 R% |1 D# W6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c6 b7 @9 d; F* u* l% L
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時公仔箱論壇- b! _7 F6 V$ a( \& J
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成 |
發表於 2015-9-21 06:36 PM
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