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[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-21 06:38 PM 編輯 公仔箱論壇0 f4 @5 r* g# Q* F1 C9 Z% B

& s  L% ^6 M* s/ q: q0 B- q- @6 {材料:4人份量! e2 A  m/ `/ P/ I- {% P
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)& ^7 ]! m+ M4 G  ^: ^/ Q
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
& v* Y# k6 z6 H( x公仔箱論壇3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
. ?! m7 J) m  V2 `: Mtvb now,tvbnow,bttvb4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
$ o/ B: J$ v) w. `! X公仔箱論壇5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意:奶類敏感朋友忌用))! `9 k; k$ X2 R1 s
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過,煲湯更香甜))
+ L' A7 K- Y7 x, r! ]5 N7.豬.....半斤(汆水)
% x) }' O1 E& f3 c2 _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b8 ]7 C) [5 F+ }' u/ k2 k$ H
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步驟:
" R3 g0 k6 U: f9 i5 t6 utvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜洗淨,連皮切件' [% g' E& o1 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u: V. w/ K' A& H' E. g7 [# F
2.生曬淮山,洗淨備用公仔箱論壇; v0 \7 n: G8 i/ k: a

$ b- M, k6 W/ O+ @% B3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘,再用熱水,灼一至兩分鐘,切片,更容易出味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B' J1 ~5 i7 ~, v/ P5 Y

9 x* t( s- z  Htvb now,tvbnow,bttvb4.日魚月洗淨,用凍水浸10分鐘,瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `( u% ~% N: i3 Y. J( M' h& V8 K

$ V+ Q. ]3 C9 R! Q3 k- o" I1 q- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雪耳用水浸軟,去蒂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W2 H/ o6 ?+ b/ K

$ d' _& ?6 e6 N2 ]$ B6.蟲草花洗淨,用水浸5分鐘,瀝水備用公仔箱論壇8 j$ L4 g; K" u1 Q9 Q: \3 n

; w3 ^+ U7 U- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煲水,水大滾,將所有材料(雪耳除外)放入大滾十分鐘,轉細火煲2個半小時5.39.217.76: Y: x8 g5 r* Z5 {
5.39.217.760 a, {( f( t( }/ v/ ]( p
8.加雪耳煲多十分鐘,加鹽調味,完成
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