本帖最後由 nt1972 於 2015-9-21 06:38 PM 編輯
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材料：4人份量
( m# y$ }# i+ p% ^/ U1 g5 Z$ q5.39.217.761.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
2 ]& i, J& V1 r% V& P$ J8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
3 c7 z. {* Z2 G* A) Jtvb now,tvbnow,bttvb3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
# k( Y! V: G& m$ i公仔箱論壇4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)tvb now,tvbnow,bttvb: e" O0 S4 X9 K0 s# f$ i9 U8 T' f1 P$ t
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 r8 q4 h2 V1 L0 G: W2 _
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
( n1 {- Q/ x& P7 G5 {: W公仔箱論壇7.豬.....半斤（汆水）
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1 o6 X8 v" t5 y3 k, w& k0 O步驟：
2 S( H; F- w9 |6 O( L: Gtvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜洗淨，連皮切件tvb now,tvbnow,bttvb, t* ^1 s7 Z* e% o, }9 q' q
tvb now,tvbnow,bttvb, G8 e# t$ S. }9 r9 i, h$ w* }
2.生曬淮山，洗淨備用3 z* ?4 \& O3 g$ d; R" Z: k
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味5.39.217.76, Y+ r1 a7 k6 q( q
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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+ L# V1 Z, w1 V7 S# [& D$ [公仔箱論壇5.雪耳用水浸軟，去蒂
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2 W: {" B* K M" l; L6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成 |
發表於 2015-9-21 06:36 PM
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