返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-21 06:38 PM 編輯
7 }& i4 ~  h) ?9 J) v5.39.217.76
/ L, [9 i3 m: u& Y7 I材料:4人份量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w, [0 F: G* I% }5 L
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)公仔箱論壇# f; Q) }* D! V# T
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)0 L7 Q6 W# X0 Y# _3 u
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
+ ^5 ^2 r3 R5 u0 k: Q+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)5.39.217.76/ X' A2 ]8 U' U/ B
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意:奶類敏感朋友忌用))
" T( h% ?. Z& _6 ^公仔箱論壇6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過,煲湯更香甜))TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c, K$ ?2 a: u. g( A7 b
7.豬.....半斤(汆水)
0 ^* B7 V, {+ r: B) H; U( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 o! V% ~8 ~3 e( C; F

' U9 ~! X6 Q4 ]( [3 g6 m1 k! z  }公仔箱論壇步驟:& t7 r+ o0 R; ?$ n6 T
1.冬瓜洗淨,連皮切件
/ o3 U& k' c, U; l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t2 V$ y9 H4 n
2.生曬淮山,洗淨備用
  [0 ^2 J) c  {8 }, {9 E. i: ]/ t
! }2 ^- W2 p$ B4 s- `# `+ S) `) g4 ?3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘,再用熱水,灼一至兩分鐘,切片,更容易出味
: R# m3 ?; M6 s8 ~4 x% E公仔箱論壇* b( E1 L8 m1 V; i) I: `3 h
4.日魚月洗淨,用凍水浸10分鐘,瀝水備用
( K" |2 s, S3 S/ f( ^公仔箱論壇
& Q/ f$ d, t' K$ ~/ L$ B7 E2 C公仔箱論壇5.雪耳用水浸軟,去蒂
8 Q2 Z2 ?$ C$ c, d! I公仔箱論壇
, |+ h9 }) B8 D" b+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蟲草花洗淨,用水浸5分鐘,瀝水備用
' S! s, Q( t( x5 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L' ^. [3 g0 r) s3 h
7.煲水,水大滾,將所有材料(雪耳除外)放入大滾十分鐘,轉細火煲2個半小時6 J. O3 W( A6 [& p/ }
+ G9 T6 U8 N( s/ A4 E) c2 {
8.加雪耳煲多十分鐘,加鹽調味,完成
返回列表