【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
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% m( n* l [8 b. F m香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P# ^$ v' M! g3 }
! s7 t3 t+ E8 N5 O1 {公仔箱論壇《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。
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. j* N, H; t6 G/ p3 b柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。5.39.217.76) g3 v$ `' D# V, q
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韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。" W- l" g. r5 k6 r
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柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
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柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！5.39.217.76. z* t/ v, [8 R; c! p% V) d
" Z$ _3 I8 E, ~ _7 t! H" [5.39.217.76柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！
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果皮去汙公仔箱論壇; [, o' m) @9 K8 \! w9 R, C. _
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。tvb now,tvbnow,bttvb5 d1 Y! ~' ~4 X2 {) A+ L% Q2 J
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不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
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" ^" X& N! P# ~6 N9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然除臭
. U9 `% F. _8 f W/ q/ etvb now,tvbnow,bttvb將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。1 x6 }8 H/ {1 w% m
" e' l7 `) t0 @4 P% T0 G ^tvb now,tvbnow,bttvb除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！tvb now,tvbnow,bttvb8 T! A/ ]. E: ~/ S$ E% J
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柚皮蚊香
1 T2 }3 W* `- X' {% o材料：柚子皮、白鐵線5.39.217.76( K- k3 u& S' l4 ?/ l% F
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步驟：5.39.217.764 m& Z0 J( p8 O# g
1.將柚子皮白色與綠色部分分離
9 v% L2 X& Z$ ~% p7 G$ J! x& ^5.39.217.762.將柚子皮白色部分切成長條狀5.39.217.76' G0 ^8 m& g! h0 Y$ J( \
3.放在陽光下曬乾（約一週）tvb now,tvbnow,bttvb5 [, K/ H7 V1 \' o7 l3 _
) |, h0 a0 Q# Q0 M, I" g2 a5 x( ]tvb now,tvbnow,bttvb曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。公仔箱論壇+ C- i& `# m0 T- `6 y6 V$ O
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒
5 n- q5 p+ g4 e5 T7 x; k+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, Q4 ^2 j- T# n( ]: E p$ g
若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。tvb now,tvbnow,bttvb6 g$ I7 |( u1 R6 _( c
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。tvb now,tvbnow,bttvb/ A. w* J" V" f. R' t+ Y8 w9 n) S1 k
9 `" w: y5 L: V1 A- z9 q/ }! G柚子皮清潔劑5.39.217.763 b) N! \: ?! {7 S+ A
1 K p" ]- O1 S- U" ~6 K4 b$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水8 K) q0 P/ r- W" [2 Q
z4 a0 w$ e1 j# T+ Q* D9 T公仔箱論壇步驟：5.39.217.76, P% @* N/ |' f$ {/ @2 P# `
1.將柚子皮綠色和白色部分分離公仔箱論壇' \3 W8 d; @8 c
2.將柚子皮綠色部分切成小段5.39.217.761 D7 e" K( }9 n( z# }
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮公仔箱論壇% p& ]2 y c0 j$ o' r
4.保存一週後，將柚子水倒出使用
1 e' `. X# L7 w4 a- ^tvb now,tvbnow,bttvb5.加入3倍的清水
0 w. b2 ^+ F7 }( [" @6.加入3/4的椰子油起泡劑
! S T( i: T7 d) c, d+ ^+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.攪拌後可分裝到容器中7 O1 z" q1 H( z" ~; U
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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