【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。; o( _/ N4 V7 \
4 q- l D5 g) R+ Y- M6 f2 T. ^公仔箱論壇香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。
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# \; i7 U5 g4 Y" m+ h《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。
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, A) e! H: R$ ~柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。tvb now,tvbnow,bttvb' j) v5 v! e: A6 K) M. @
4 i! R4 J, N; r# U, f韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
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7 n. i$ _1 b( L# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i. }( \2 n- \# ]9 m5 P. s
. `1 s, X" `& j. E0 V9 A' O5.39.217.76柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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9 |- T# }3 j5 S' M6 w8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！
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果皮去汙4 Z7 y) ^, w; c$ B. Q. Q' [6 I
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。5.39.217.76# \' `* x/ D0 `, T; c5 C1 n" R
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不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。5 i9 u. I- } @) x" T3 l- |
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天然除臭公仔箱論壇3 v5 D0 A( _+ g5 B! Q
將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
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6 z+ X/ y% c" G" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！
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柚皮蚊香公仔箱論壇) O; b9 f' U8 a0 Y% L9 P5 t$ ?
材料：柚子皮、白鐵線/ W% D! ^7 d) c9 m6 u
" U9 I: t- ?0 h4 m& f3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：tvb now,tvbnow,bttvb; \" U2 g4 K+ c- A1 f8 i, Y
1.將柚子皮白色與綠色部分分離TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e( z; S* y. j- F! g' y- @
2.將柚子皮白色部分切成長條狀
8 r5 E9 O, q; Q" d3.放在陽光下曬乾（約一週）5.39.217.76% ~% Y9 C$ x2 C2 z6 N
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。5.39.217.76$ f" V+ {0 e7 B' i
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒
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' n9 V; K9 w. Z, a% E/ A8 Ytvb now,tvbnow,bttvb若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。& c; I; R0 ~' }5 n; o( o" C
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
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Z5 s q6 r2 A# A' ~柚子皮清潔劑
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材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水
% b: |4 z# B5 f0 J0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ Y8 f) b% p3 a/ f* j, I
步驟：
5 V0 s, x) d {9 q. y5 w1.將柚子皮綠色和白色部分分離TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I7 V0 l" u' R" w
2.將柚子皮綠色部分切成小段tvb now,tvbnow,bttvb: Z3 Q4 G h& q, d5 P& Y
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! d: E. @' A; X
4.保存一週後，將柚子水倒出使用公仔箱論壇2 H+ [ R. q K: f' N6 ^# ~- c
5.加入3倍的清水3 T! I8 J7 w; n. c8 g
6.加入3/4的椰子油起泡劑 ]# I0 V% g% @3 w& Q$ k9 u B2 e
7.攪拌後可分裝到容器中
( v P2 O. R; i8 q* c5 ~7 x: ]! Rtvb now,tvbnow,bttvb8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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