. \ w/ F0 j8 g4 A- z公仔箱論壇Ingredients（六人分量）
* ~2 a7 j4 ]- \! k公仔箱論壇酥皮.....1塊（約 170克）
, [5 u1 Q3 M2 P. Z _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....20克
8 U2 A" f9 C$ n* C* v) k公仔箱論壇?咕粉.....1克
. v2 Y7 h+ Z- N5 M$ g5.39.217.76
( {) U" {+ o/ g- k$ JSteps
' G$ k, Z+ _$ G" h7 V, J4 X2 j1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。
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3 o2 u3 l6 _3 q( R9 ]2 f% R! S+ z2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。tvb now,tvbnow,bttvb8 W% ^# r8 j3 h6 c; q( n6 N
* f+ B* z& I0 ]9 g0 J8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。
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+ R9 D" A( u% f, h; A/ S! k! ~4.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。tvb now,tvbnow,bttvb' i! @( k% z- u) C1 u; ~2 ~; a& E# h
8 @8 f4 D' Q* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。
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- y1 K6 A: V( a3 K& B5.39.217.766.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。
) s% g, Y7 u9 Z0 M$ P: O9 i6 C' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b; Y6 E+ c6 `3 j# @+ N) E: j! \
Tips
7 f- B* \- v. _8 t公仔箱論壇1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。0 @' ~; m8 q- U: v
; q2 e9 i2 Y R- Z' d) o$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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