, ^% R0 S9 \6 FIngredients（六人分量）
6 T5 o' p1 W2 \; n' t& m2 t8 d5.39.217.76小椰菜（開邊）.....300克
7 X1 ~6 B& Z& b7 @- X' m0 N鹽.....20克1 h, J. h5 _ n
糖.....20克
" g9 L0 z, N. {; n- h) Y8 L, rtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....20克6 y* C$ F9 l Y8 s1 D$ m$ |' U
煙肉（切粒）.....100克5.39.217.76- K+ Y3 A$ B8 s& u0 w/ l! c2 F0 I
白菌（切角）.....100克
& F; n; w* E. D6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘番茄（切角）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb) W7 P% h; j) ?
忌廉.....50克
- w- _8 U% a6 D. G2 M6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士碎.....20克: g; |$ V# z# x) w5 ^" i
$ V0 J; |9 k# w: ]
Steps
8 n3 K$ B. T* X" _1 \+ `: A1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。/ a3 w8 E( [+ L' l; s0 o' l' j( b
: K( f9 k0 Q8 y4 j9 W
2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
5 [* ?+ r' g, b7 \% a& m公仔箱論壇
' z/ j. _, ~% d+ j5 K4 r6 P1 v% X% u3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
3 G. O9 x* e0 r, _ q2 u公仔箱論壇- H* |/ }+ j# j8 }
4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。. o0 F3 o5 _3 h, |; y# Z
2 Y, | s1 i. r
4 u% T. ^! e1 h1 U* Dtvb now,tvbnow,bttvbTips
! ]( R2 D- V# D. H5.39.217.76最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
$ I# g9 u; [6 @/ J+ Z' ?3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t3 z) f& K5 q! N3 m( o+ X# w v5.39.217.76 |
發表於 2015-9-21 05:45 AM
| 