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Ingredients（六人分量）
& h' I! s% U& W: K; E公仔箱論壇小椰菜（開邊）.....300克
( s8 e" A9 y5 L) e( m- W) o公仔箱論壇鹽.....20克5.39.217.76& G- L+ j; T$ o* R. H: z
糖.....20克
8 F& J% { O8 M5 m5 V5.39.217.76牛油.....20克
* D6 N# _- g& S3 w0 y# o煙肉（切粒）.....100克
: S$ {* a( \/ }tvb now,tvbnow,bttvb白菌（切角）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb/ v( }; R+ q, K0 [1 W) y
車厘番茄（切角）.....100克1 s* P2 A7 L5 `/ w/ s1 i9 |# t
忌廉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb }6 N+ i4 F" f' t6 J
Parmesan芝士碎.....20克
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9 q4 e% j- [$ p$ s. |Steps {2 f; U X, T0 ]
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
% ?+ v; y0 h2 y9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B1 }0 X6 P! G, ]& t
2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。5.39.217.76. j6 q1 [" E: ]4 A0 _
' v/ o1 F4 z1 B. D公仔箱論壇3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k+ @+ o# H, V1 m) V
4 O5 S6 _+ P1 D% d; {: l6 f' Q4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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: V; d4 n; x6 z3 s' T ^0 q" y1 [5 F5.39.217.76Tips
' d/ V z4 J( }( z) l% m最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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