$ V& ^. T5 ~, V" t& }tvb now,tvbnow,bttvbIngredients（六人分量）tvb now,tvbnow,bttvb% N% ?5 r9 a' p' D& g
小椰菜（開邊）.....300克5.39.217.76. ^: i( j* `$ u% ^! j
鹽.....20克tvb now,tvbnow,bttvb0 W& b5 n& d' t' @
糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L7 J+ h) Y+ O; p" y8 \& R
牛油.....20克公仔箱論壇6 U& H M1 a' `9 g; b
煙肉（切粒）.....100克' J, c( e+ x- l5 V
白菌（切角）.....100克
( x' I9 |$ w) K6 j# `公仔箱論壇車厘番茄（切角）.....100克
3 Y+ t; v' e$ e3 y/ Z8 N% ]tvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....50克7 e& N; t `! h; C2 O
Parmesan芝士碎.....20克
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5 T: E" j& G- z% D* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps公仔箱論壇& X- w8 s$ u9 a: \) I6 W
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。9 Y9 z/ A( g/ Z
4 s5 y9 z6 J* t+ f" m2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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0 F. ?: v6 S3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。5.39.217.76& U2 C4 L6 f: H" `$ |' K
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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, S. o5 q+ ~, _( Z$ r$ A6 M最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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