5 W/ u) s/ ?) ^. d/ Z5.39.217.76Ingredients（六人分量）
9 R2 a1 v2 l% F! j4 @5.39.217.76小椰菜（開邊）.....300克公仔箱論壇9 D9 u* ?' g6 _4 V" ~! j N1 ~8 i
鹽.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 ` @$ G( L
糖.....20克
$ s9 u) |/ c. \# }公仔箱論壇牛油.....20克
' i( M6 T( D' T3 v煙肉（切粒）.....100克
! R; `& j5 }$ B公仔箱論壇白菌（切角）.....100克+ k/ V7 y* l1 S* j
車厘番茄（切角）.....100克* `$ @9 A" T: K. b% v
忌廉.....50克: K6 g# N5 Y. t1 Y6 c, ^
Parmesan芝士碎.....20克. \ P8 D: e; }8 [$ [" U1 h
, D0 X/ C$ m d( i) K公仔箱論壇Steps5.39.217.762 w1 X" g1 K$ e O
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。5.39.217.76. I8 T \) {. I5 i1 R* Z
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。; T6 X% H3 w0 E; k
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
w8 x: f8 ]! L% _- }; A4 a5 p. w b3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* h; h/ \" U; j7 V
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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