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Ingredients（六人分量）
" z* R7 d- ]/ W$ |) \3 S小椰菜（開邊）.....300克
) ~+ E- x; ]/ U6 W& Z鹽.....20克
/ X( J! ?& s) g0 H0 |+ {/ Q* ]' a糖.....20克公仔箱論壇6 k) h5 ?5 [( W
牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb$ P; P5 T0 _- U; F
煙肉（切粒）.....100克
6 z/ n0 s% H% b, c6 L: v; v; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌（切角）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb+ }" D+ n7 c9 s$ Q9 u3 P. G
車厘番茄（切角）.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~- s N4 V) d4 M0 r/ b
忌廉.....50克
& J, M* P9 @1 l' m% M) L; G5.39.217.76Parmesan芝士碎.....20克5.39.217.76# l i. L* B$ d) q; P5 |1 V: ^5 L* J/ n
3 n8 n& o# E7 }公仔箱論壇Steps
$ Y( W( b u2 R/ u7 Y# j公仔箱論壇1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。公仔箱論壇. v% ]/ i, U' V
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
/ |' W- z5 v- h/ r8 W2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d3 e9 f7 \$ v, r* ]4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
: O' }" x) s- T6 i# H" O) Q9 g2 C7 {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 C' a- Q; }, c/ C, F
$ C6 f+ j" n; \) f S2 |tvb now,tvbnow,bttvbTips
% O: b4 l; M q7 ltvb now,tvbnow,bttvb最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。/ Z( K0 t2 l9 g7 a" s& U+ w0 M
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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