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Ingredients（六人分量）5.39.217.76* Z* r2 N7 H: s: a3 f# W
小椰菜（開邊）.....300克公仔箱論壇7 ]. ~3 v* X$ g! X. a% w
鹽.....20克8 d3 c5 c& u: C- ?+ O) V
糖.....20克
& Q% r+ A! ?0 T9 G" @% s( J/ {tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....20克2 G. C6 d) ]' Z4 _- X" Q$ Z- t% E
煙肉（切粒）.....100克
! t+ ]5 ^% A9 b8 l# I5.39.217.76白菌（切角）.....100克
# p7 }' Q6 b! l車厘番茄（切角）.....100克
! {+ i- S y7 x# ~忌廉.....50克
: F; o& A) H! h6 ~# N/ r8 BParmesan芝士碎.....20克公仔箱論壇6 U: c- _+ _5 H9 p1 l
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Steps公仔箱論壇- W2 c* T# N% {6 A, y. R) V. a
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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6 i6 l. Y3 s+ N; g5 N2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。公仔箱論壇- u* k; |: F- g
4 i; u; c( N3 y; P4 e) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。$ `& v0 f! q& J7 E6 \% f
& z( C+ d3 y. s1 U# U4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
5 Q5 g% c8 i @( `0 v; r$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. q5 h# r; p! K2 I) w
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。5.39.217.76 y: m; } K2 t G4 `7 N
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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