; S, b8 @/ A: O8 a5.39.217.76Ingredients（六人分量）
6 l" W7 s8 u0 s' [公仔箱論壇小椰菜（開邊）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb% x% y( o( O0 d9 j" s: _* [6 r
鹽.....20克
. Y5 a j: u# B( J% D7 {# L5.39.217.76糖.....20克
: F p% O: t# G9 n% i, ]( d5.39.217.76牛油.....20克
' N! X T" c: f) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉（切粒）.....100克9 Q# p9 j- c5 _. i, W( a
白菌（切角）.....100克
: ]- Y. T( F8 p% Ftvb now,tvbnow,bttvb車厘番茄（切角）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~, A% M2 Y; ^! f4 m
忌廉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb Q" n( G; |4 }: }9 f
Parmesan芝士碎.....20克tvb now,tvbnow,bttvb' k1 l$ T# u5 e) t" ~
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9 \3 R# [7 O) s5.39.217.761. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb a* l+ m) T2 E8 i
+ m2 g( l& K+ k K& u; wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 H" H' ]$ `9 v* f0 N; Z5 N% ~ A! R) j
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 U' Z8 }" m& K. M8 J5 x
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。5.39.217.76+ D: ?, Z6 Z9 h7 t8 r# h
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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