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Ingredients（六人分量）
# Z# N' B& l" h# H: H' d公仔箱論壇小椰菜（開邊）.....300克
# n* p/ q5 B; i8 m: M+ q公仔箱論壇鹽.....20克
3 G! {# A0 L& g- k6 ?9 P糖.....20克
/ @; S8 g0 m& z9 Q/ {* O( Y3 L公仔箱論壇牛油.....20克 [$ H' R/ g) A! |: T+ R8 G
煙肉（切粒）.....100克
' K6 x9 _( \7 ~2 ~# n, w8 G8 l公仔箱論壇白菌（切角）.....100克公仔箱論壇4 c. i+ \+ V! w4 Q* F9 f
車厘番茄（切角）.....100克
9 j) S/ ]' j7 M4 t1 r4 j8 u5.39.217.76忌廉.....50克
% i# z8 z. l& v. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士碎.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A! ]: d" U5 B4 |
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1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。0 w( V$ p: v3 \0 a- [+ y5 ]# J
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。公仔箱論壇' F0 w/ z) N. t0 s
/ F0 s$ n7 ?: b7 _, G' _公仔箱論壇3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。 \7 ^/ Y& y% t. T5 L
$ m5 j/ [0 `! [! c# j V$ S4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。0 j2 [8 |, }! D: ?( V% }
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. Q0 [- m! \( G. H5 _2 t3 F公仔箱論壇Tips
; }, k$ r; L. |! ~- Ltvb now,tvbnow,bttvb最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。公仔箱論壇* n- x$ T; z1 [6 ]
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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