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Ingredients（六人分量）
/ ?# P U% h. q+ O公仔箱論壇小椰菜（開邊）.....300克
% V& A6 J9 @' O. P* @% k" r鹽.....20克公仔箱論壇# ^4 _ c" \! _4 A4 ?# R, v+ _ Z3 K
糖.....20克8 A- r8 y( }. t+ y+ `" r, h' j. Z2 F
牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w" O [( l; E. |, F' o5 G. P8 p2 o9 o
煙肉（切粒）.....100克
: T0 @3 |2 M* _) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌（切角）.....100克4 d+ L: Z4 E, R# R# }, p
車厘番茄（切角）.....100克5.39.217.76( i# V6 M. c" E# d: K0 G
忌廉.....50克0 c9 [5 H: T5 W5 E
Parmesan芝士碎.....20克
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Steps
7 U. g" G+ p2 K$ _) X$ m! N1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。公仔箱論壇7 K5 D0 k- k1 y: n3 n
# `3 V% g0 `& G1 g. o' i2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }6 E8 O$ K& D2 `: S: ^; `( b# H
; z" `& [: ^+ h) b2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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( K# u" u. X2 O9 ~最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。5.39.217.76- ]1 Z3 l. |5 I" G; F
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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