1 d C2 a/ }4 e8 M材料:
! v2 i" @& o( { ?( E5 u排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T2 I* s x, ~, \ q( S
- v2 l" ]( P5 W6 j+ q7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U: {$ u. [- p" M" v, L
調味醃料： 公仔箱論壇4 e& O6 P* v, e3 M
老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f; M6 O5 P# Q2 f# R9 m
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/ D/ d( [4 n3 X; h0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ V$ `: P1 @9 A2 K
1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, v* e: _& m2 b' k) p( d% _
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2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。公仔箱論壇5 T. s! K+ T! S: b7 z
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3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。
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2 t+ ~2 T9 z* a j4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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