, C3 S0 F$ B) N$ c- y材料:
3 x+ g7 o+ ~: Atvb now,tvbnow,bttvb排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙
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; c t5 s s8 K' p& ~公仔箱論壇調味醃料：
. N- b. t2 R3 t! j6 j; c5 t5.39.217.76老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 M! j1 {; M7 G
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做法:
. G* W$ H* }5 u, @( P* G& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。公仔箱論壇7 E7 O( O5 K+ @ o8 B1 \4 z3 H
2 Q3 v: s, ], o9 F7 Y- @, }- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。
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3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。
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4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb; N3 k/ T9 v% \! m4 `& F/ Q
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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