" ~) V5 F! S, a6 {7 ?: N) ?材料:
1 V- Y7 g3 |7 S- x2 D* Ktvb now,tvbnow,bttvb排骨(斬件)12兩、陳草菇(浸軟)1?兩、大地魚(煎香)3湯匙、浸發冬菇(蒸透)4隻、罐頭冬筍(切件)1量杯、蒜片(煎香)2粒、薑片(煎香)6片、乾蔥片(煎香)2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U# i7 N2 j+ N1 e) J
8 ~7 E+ B1 [! ^; R9 `% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }' d. g: z3 k) e調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb: r' L5 ~% f" S' ?; f
老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許. |$ I, W4 T: L0 u6 I7 I. e8 c
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3 i1 [+ d8 L& b# N: m1 q6 @ u3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: * k _6 n M, d% h* \! l/ x
1.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘,拍上少許生粉,下鍋煎香,取出備用。
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8 r R+ D& x1 z* u8 b+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合,排骨回鍋兜炒。5 ?$ a# e+ T- T
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3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合,注入上湯、糖及魚露煮沸,慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J# M1 |% ]( z' ^ B4 t9 o% x/ Z
: W$ Z/ e& }, ~/ S, v5.39.217.764.用生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。
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