在这世上，臭的食物有千千万万种。至于外国的臭食物，那就更多啦！然而，没有任何一种臭烘烘的食物，能与它抗衡的，它就是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇：乳酪！
* E% \( O W4 Z8 t8 D0 |1 O7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [$ c% i6 R% ]! h( ?6 R9 h9 [9 u
6 |3 f" b7 T! J( E; F
* D( n7 y. V( h/ I; p2 o5.39.217.76[url=] [/url]
- q( n2 b: b. J: a0 rtvb now,tvbnow,bttvb乳酪是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇。3 _) W5 J6 z2 H2 [! F5 U/ u
2 _: R/ w. {1 U, ^0 z5 ctvb now,tvbnow,bttvb在这世上，臭的食物有千千万万种，有臭豆腐、皮蛋、臭鸡蛋、虾酱、豆腐乳、等等。至于外国的臭食物，那就更多啦！像是水果之王榴梿、散发厕所味道（氨气）的鳐鱼片、因为太臭被政府禁止在室内打开罐的鲱鱼罐头等等，然而，没有任何一种臭烘烘的食物，能与它抗衡的，它就是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇：乳酪！5.39.217.768 Y5 S# \" @4 u+ b
* U, X" c& @% p5 r7 d7 z" F
& o, c5 h( o8 w" R8 g[url=] [/url]* x/ F) f- U- O' Z# J
乳酪种类有上千种，最贵的乳酪每公斤要价600美元（约马币2583令吉）。
" q' m4 H% [! ]6 c2 C$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
% _& l2 u, H" C$ x1 ^$ g1 h: B- C6 Ltvb now,tvbnow,bttvb乳酪种类有上千种，最贵的乳酪每公斤要价600美元（约马币2583令吉），全世界有近100个国家的人，都在吃乳酪，所以起士是名符其实的Queen of smelly food。关于乳酪的发源，目前最受考古学家肯定的说法是，乳酪是中东牧羊人阴错阳差的美丽杰作。
0 `; t5 h* O; y( n公仔箱論壇/ }. Y' z3 r: d9 U1 S1 _7 F
9 `3 X$ ^* d2 s7 o# Ttvb now,tvbnow,bttvb[url=] [/url]tvb now,tvbnow,bttvb. H3 b: T1 _ {% M0 k( \' \( L
关于乳酪的发源，目前最受考古学家肯定的说法是，中东牧羊人阴错阳差的杰作。
1 r$ I1 o1 s" U( c" I) Y& j0 D* X6 T
公元前7000年，人类进入新石器时代，开始饲养牲畜，并发现一些牲畜可以产奶，相传一位阿拉伯牧羊人在穿越沙漠时，将奶放入羊的胃袋所制成的包包里，在烈日下走了几个小时之后，他打开包包，发现奶已分离成淡白色的液体和白色块状物，他尝了一口，发现这不仅能吃，还非常美味。不管传说真实与否，乳酪最早的起源，都被认为与反刍动物的胃有关，因为这些反刍动物的胃里有天然的凝乳酶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E% p8 \; E) l4 B! B# S3 H8 O/ ]
# F: D% y% a( c, ~$ etvb now,tvbnow,bttvb
/ m+ o, H- P; s& \tvb now,tvbnow,bttvb[url=] [/url]
7 Q! Q3 m$ h) [4 h- p) s公仔箱論壇相传乳酪是牧羊人阴错阳差的美丽杰作。4 U9 K1 r# s: G! X' w
+ p) O$ X0 ~8 k2 \4 J" J: }" @tvb now,tvbnow,bttvb在古罗马时代，古罗马人在制作乳酪的技术领域里，取得了巨大进步，他们发明了在不同的温度、环境条件下生产的技艺，从而使乳酪产生了不同的风味与特点，显赫的古罗马大家族，甚至在自家寓所里开辟了专门制作乳酪的厨房，还有发酵储藏室。不过，当古罗马帝国分崩离析，乳酪的发展也进入了「黑暗时代」，许多乳酪生产的秘方逐渐失传。
9 l9 i7 }6 V' F
$ Z9 U5 A, S/ S* s+ P6 I6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ^. X- D2 N: e( f/ C2 V9 K! v8 ~$ q" O
[url=] [/url]
3 b7 ]# H0 l/ V, T5.39.217.76起士的起源，被认为与反刍动物的胃有关，因为胃里有天然的凝乳酶。
9 i) v4 m& Y ~/ G$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y" D; o& s2 _% v) p3 R, W0 `公仔箱論壇今天，我们还吃得到美味的乳酪，要感谢中世纪的修道士，在穷乡僻壤的修道院里，乳酪被仔细地生产、发酵，很多在现代仍然占据市场主流的经典乳酪，就是那时候被研发出来的。公元10世纪，意大利成为欧洲乳酪的制作中心，然而，欧洲伟大的文艺复兴却成为乳酪发展过程中的绊脚石，因为那时的人们认为乳酪是不健康的食物。
& q9 Y/ I! t! a, @" [- v eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w V" b- T$ U# m, P( K公仔箱論壇公仔箱論壇; X2 q C x3 j7 h, S- e- B2 m
[url=] [/url]
. b7 j N( W' B3 P9 b7 }5.39.217.76「巴斯德灭菌法」让乳酪开创新黄金时代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D8 Q' J# ]8 I" X6 t S: m1 [
tvb now,tvbnow,bttvb/ e7 [: C: w9 g: Y
推动乳酪产业达到第二个进步的重大事件，发生在19世纪60年代，法国微生物学家路易‧巴斯德发明了「巴斯德灭菌法」，高温消灭了有害的微生物，乳酪重新成为大家眼中的健康食物，工业化生产乳酪的时代由此拉开帷幕。欧洲人不仅带著枪炮和烈酒登上新的大陆，臭臭的乳酪也跟著他们的足迹越走越远。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^* V2 l3 ]) S# G2 V' n
$ Z8 a9 \, s9 U& Ctvb now,tvbnow,bttvb u2 Y- t) @! k: v* Q4 [( |
[url=] [/url]
' A* o* r% H, r. w0 @: [公仔箱論壇美国成为乳酪产量最大的国家，1/3的牛奶被制成乳酪销往全世界。& n( l, F* g; _; u
tvb now,tvbnow,bttvb1 o& k/ W/ H9 N3 @- p! c
1860年，见证了人造凝乳酶大量生产的开端，到19世纪末，科学家开创了微生物发展的时代，从而使大规模、机器制造乳酪成为可能。二战之后，农民在自家小作坊里亲手做的乳酪，逐步让位于工厂规模生产的乳酪，工业化乳酪生产效率是手工制作难以比拟的，美国成为乳酪生产量最大的国家，1/3的牛奶被制成乳酪销往全世界。 |
|
發表於 2015-9-20 05:08 PM
| 