9 m0 `& v, J s0 m V材料
' ?3 C2 R& \# @3 W金寶番茄濃湯.....1罐6 C6 j) g, }& T3 u# y) l
梅頭豬肉(切塊).....250克
: W6 V. M: P6 _* Z4 l4 u% @" C洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb: B3 L- c- A; l' S4 L# H* l8 t Z$ M
辣泡菜(切塊).....250克tvb now,tvbnow,bttvb- R4 _1 f" ^4 G% V
本菇.....200克' }- c. e9 Z0 ^; n5 K2 Y9 A
蔥花.....少許
' N1 V2 t' M. i- c8 x7 d4 ?5.39.217.76水.....1/2罐公仔箱論壇+ D* {- l- u% G B: F; N( X# c
紹酒.....1湯匙
+ Y& b0 _5 E7 _食油.....1湯匙
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) ~5 L$ } o; v: e4 X. X$ ?( b5.39.217.76
. R! J5 D% E, X" _' m+ M6 T% M豬肉醃料:
6 ~9 V1 d3 M; e# w, J: ?! ~ y5.39.217.76魚露.....1湯匙
) H' S0 K9 w F% E7 o3 T& Q- dtvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1湯匙
7 r5 p- \) {( x4 a0 m公仔箱論壇胡椒粉.....少許公仔箱論壇3 k, O- ^4 A0 M' N! Y0 M$ _/ i
麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ w9 l, Q* @+ }% N; U
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8 U3 Z) Y2 x2 K! I做法tvb now,tvbnow,bttvb. F0 v- r8 l# e" F7 c8 d* ~
1. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。
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/ j" a- o% ^. m& g" O E0 g2. 中火燒熱鑊下油，加入豬肉煎至金黃，加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。' Z7 H/ L( c; A# \' {% ] t
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3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水，略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。公仔箱論壇: B; c3 {( G# X! y6 M/ {! P' a
. X# t- C. _" [* _$ ]8 a9 ~" y2 I5.39.217.764. 煮至醬汁濃稠後，撒上蔥花即可享用。
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發表於 2015-9-20 05:44 AM
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