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材料
' _! Y" d2 {4 V5 G* y5.39.217.76金寶番茄濃湯.....1罐
( l: F5 a' q9 B# ^( S公仔箱論壇梅頭豬肉(切塊).....250克
4 S+ n) k2 j- D) S! m" A2 H5.39.217.76洋蔥(切塊).....1個
" ], ~ F I3 e5.39.217.76辣泡菜(切塊).....250克1 Y m4 x+ T8 D' h% z- E( Z
本菇.....200克
: s2 i |' { n f6 A: }) e蔥花.....少許- Q5 l% x7 q4 H
水.....1/2罐
' n- r- d7 y+ z. L2 F$ ^! m( C" C4 ^紹酒.....1湯匙6 C* j7 f* a- r8 G, ?
食油.....1湯匙/ b. b( A- W+ ^ b* R4 ]
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( z; v9 J8 p0 P6 }公仔箱論壇豬肉醃料:* y3 T- H/ z5 ~# ?
魚露.....1湯匙1 ~0 ?4 j6 `2 I, H7 J( v1 s
紹酒.....1湯匙
/ W# ^, Z4 i# f) g胡椒粉.....少許
3 ^7 }+ k7 o4 h7 F. F1 o- |公仔箱論壇麻油.....少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q6 [, [* j9 I1 }2 S
1. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。
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2. 中火燒熱鑊下油，加入豬肉煎至金黃，加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。
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3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水，略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。公仔箱論壇4 ~1 P1 x2 J9 `9 x2 w7 f: S
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4. 煮至醬汁濃稠後，撒上蔥花即可享用。
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發表於 2015-9-20 05:44 AM
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