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[西式食譜] 茄香泡菜燴豬柳


: g/ ~" b2 A: A8 N3 I5.39.217.76材料
5 v' `; ]$ E) Y. U$ k& M- A5.39.217.76金寶番茄濃湯.....1罐公仔箱論壇7 b+ q' H: ]8 h+ V
梅頭豬肉(切塊).....250克tvb now,tvbnow,bttvb5 a8 z: k' O  w* I3 _
洋蔥(切塊).....1個
/ r1 }. M* Z" Z$ X, T, x; A公仔箱論壇辣泡菜(切塊).....250克8 E% @, g1 x# v4 y5 c
本菇.....200克
1 }9 S9 }$ @8 K/ Q2 e( s" [: r/ J4 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....少許公仔箱論壇9 ?& g: y8 Q8 i8 E) l
水.....1/2罐5.39.217.76% b) I% h6 h- p! J/ f8 i
紹酒.....1湯匙
' x( ^9 {, V6 W# K0 {! j- P5 b食油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; Z1 L9 `& G  M# g- O% F

; W! D- I! ?+ d5 Z0 P+ p, A) Qtvb now,tvbnow,bttvb/ |. e$ n  O; g7 @3 s, }
豬肉醃料:tvb now,tvbnow,bttvb. t8 k6 g+ K  {" p, O
魚露.....1湯匙3 s' z' f; j) y# V
紹酒.....1湯匙
# _% \& k6 n$ G9 a" P. M胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x, }9 m# N* v6 `' @6 S
麻油.....少許$ c1 ]1 ?; T8 L6 [% ?. E6 \8 ^- J
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5.39.217.76- X% `4 ^. M/ y
做法
  t7 ~0 P5 P3 O5 _! p) V1. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。公仔箱論壇- y$ q1 i' }' U0 t5 K, @
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2. 中火燒熱鑊下油,加入豬肉煎至金黃,加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。公仔箱論壇' s5 B# N* E5 q# t
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3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水,略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。
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4 ~  f* U8 C: Y7 r) v, l* J" q! ntvb now,tvbnow,bttvb4. 煮至醬汁濃稠後,撒上蔥花即可享用。
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