本帖最後由 shirleywychan 於 2015-9-19 10:01 PM 編輯 & I& o4 n) T) t+ L0 b
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將地瓜洗乾淨後，用專業工具刨成地瓜絲，再將麵粉倒入加入少許的水攪拌後，
4 O6 I! e4 Y* C1 p與地瓜拌在一起，再加點調味料(鹽、胡椒粉)，就可以放入熱油中炸了，酥脆程
3 U2 q8 x4 _ v2 x( w度看個人喜好再自行調時間。
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發表於 2015-9-19 09:59 PM
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