本帖最後由 shirleywychan 於 2015-9-19 10:01 PM 編輯
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9 z0 m9 ?; L( J6 i/ a: w3 U; M5.39.217.76將地瓜洗乾淨後,用專業工具刨成地瓜絲,再將麵粉倒入加入少許的水攪拌後,' |9 _8 y: ? x
與地瓜拌在一起,再加點調味料(鹽、胡椒粉),就可以放入熱油中炸了,酥脆程+ o, T$ f. P: R$ N
度看個人喜好再自行調時間。6 M# ?& V& F" P+ U% i5 d3 p
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