9 @! W) |4 b9 o i材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：公仔箱論壇+ i- H0 u6 _6 y t0 {. {1 L# i9 D
1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)
3 G5 w6 `0 u ?+ a; o6 _tvb now,tvbnow,bttvb2.無衣生花生.....200克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: Q) ~: W# `! E
3.瘦肉.....150克
. Z$ ~) z; z" C Z8 {公仔箱論壇4.碎冰糖.....220克
0 f/ I. V6 j% u. W' M: D公仔箱論壇5.粉紅岩鹽.....1茶匙
+ p3 e& M2 I$ X6 z" h1 _1 V; Btvb now,tvbnow,bttvb6.日本米醋.....350克tvb now,tvbnow,bttvb- u- H/ |8 y' g' V$ k2 `4 c# n: Y
7.水.....800克- V6 H- u) q' N, X, O8 |% @, s) L
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& L5 K& m k9 U$ x' f3 P/ P6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇3 G# f( Z/ r% f2 a( d) c+ e
1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。
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2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。* }) X& U& v( r
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3.豬肉切片。
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& T& M( N! ?2 `% ^' N公仔箱論壇4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。公仔箱論壇; ]0 }0 Y8 U' q* }* s
' i9 r3 @& o( Q* j GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入第二份花生，磨5秒。
3 Z" }) M/ S/ C) y7 [, j% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c. ]4 m/ i+ W7 m/ v' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。
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7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y! B" \- V+ B3 g& }( t
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8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。, j$ ?% ?& B1 I3 V3 E* g
^: ^4 I4 o0 Z9 `公仔箱論壇9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。
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# Q( S/ G6 o' h6 @, x: [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @. n2 M9 x4 E& f
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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