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[西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯


. ^' m  ]9 g7 z; ]材料:     : f- f. D# D/ c, |0 d. r) {3 V
新鮮大蜆.....12隻、
2 o+ E* ^+ `: ~+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙尖魚.....6安士5.39.217.76* B3 }- Y  A% `2 Y
嫩滑豆腐.....1小盒(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e+ L/ S! k$ Y9 Q$ n
蒜.....2粒(切片)
; l4 _. ?: ~7 P$ Y1 }韓國泡菜.....2安士
, t- ]! D* L9 I. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥(切斜片).....3安士
( z0 x* W$ s& C+ l) G0 j公仔箱論壇韓國辣椒粉.....適量
; }. m$ O$ J/ l! R. V7 Q& e9 K熟抽.....1湯匙
& b, p- O9 _* w' Z$ f# ^% P+ V7 \tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬.....1湯匙
6 a1 p& |8 I+ i; a韓國麵豉醬.....1湯匙
7 H+ W0 G# s: r/ m上湯.....350毫升
1 n  Y; @& }, L8 m# Y; S6 w$ X  F清水.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 n9 R2 V! e- q0 S
tvb now,tvbnow,bttvb  z" V9 ]$ V" n! Z: B0 y

) e, ^* [, R; [1 Y* |調味醃料:
) t0 @8 R* p0 c3 j1 b9 w6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
: H. @! N( a9 N3 d2 c公仔箱論壇胡椒粉.....少許. h1 f6 A- S% k3 d$ a9 ^7 t
3 ^1 T, y/ E. f. D

) Y) I% V3 B- j9 H6 @; c  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
0 N4 q4 \7 A7 D& d: P& Y1.沙尖魚斜切成2段,用少許鹽、胡椒粉醃味,下鍋煎香,取出備用。, M0 ~/ U( r! O7 K( F4 S

' D& k: a' s) D+ K2.蒜片下煲煎香,加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。公仔箱論壇3 i# y  T9 a& z- @8 |& R6 J

( y& D4 I; K5 V. ]( X# d  O# x0 O5.39.217.763.下熟抽、上湯、清水煮沸,加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸,下大蔥及大蜆,煮至蜆開口即成。
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