9 D H+ M; j* ]# `公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇1 @/ n, Y& R/ ^6 L* p! H! O
新鮮大蜆.....12隻、
+ c/ T9 N5 m( d# g" R" x ytvb now,tvbnow,bttvb沙尖魚.....6安士/ g! X' Z1 K' h2 B! x4 r. l6 z/ o
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
+ R) e {. n# O# f( b+ x* q6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜.....2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb \' q0 r7 R i; d9 K0 K! a4 O
韓國泡菜.....2安士
6 C! a6 P: I1 q, P# B3 o) A4 n% p. k N大蔥（切斜片）.....3安士. F; ]& r5 `5 x9 C
韓國辣椒粉.....適量公仔箱論壇8 l- E( R+ _# v6 A# k
熟抽.....1湯匙
4 t( L9 U# ]1 P; @2 f, t4 D韓國辣椒醬.....1湯匙
, u5 o7 o6 K4 n! H0 d3 h5.39.217.76韓國麵豉醬.....1湯匙
p4 l+ H9 \* v3 [& s3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....350毫升: [: x5 z6 I9 H/ w, F8 ?7 V
清水.....150毫升
8 M/ r" `6 ?4 l! N3 @( A% n公仔箱論壇
7 X$ |9 k5 U2 ]! v7 ^1 v5 t4 I
: f& ~/ P' w, `* |7 e$ ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
" h4 V7 N! p$ e8 m4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇5 o% m7 Y' C1 v7 Y/ d5 Q
胡椒粉.....少許
9 M* X$ x1 o: Q" N5.39.217.76
: Q$ r7 h4 C; e$ d3 U- L8 H! b$ b6 D/ N9 ~- f7 h8 Y
做法: $ {! V0 @0 i6 e6 A) m, e
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
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2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。6 P& q! k' }2 r: ~7 W
; j1 M9 Y* p' ^6 Y! j* f' etvb now,tvbnow,bttvb3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。5.39.217.76: e9 `+ q" U" \3 ]0 a: B
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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