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材料:
0 y- u& t, A' f5 t7 @' |9 t公仔箱論壇新鮮大蜆.....12隻、: D8 W, i4 z0 V W. a# p1 u1 Z2 h2 i, [) m
沙尖魚.....6安士+ A8 ~0 t/ L" L
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）4 F% Y% H0 s' ?% |/ ^' m3 D& v# K
蒜.....2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb3 J1 B) e0 C+ G
韓國泡菜.....2安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {6 O5 S" H( Q2 \* w! d2 X
大蔥（切斜片）.....3安士! S( p' g# j" _& u
韓國辣椒粉.....適量
5 A9 b7 q/ E0 G! D3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟抽.....1湯匙公仔箱論壇, E9 B/ [* O: {* N
韓國辣椒醬.....1湯匙
+ _) r u8 v; l, N$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1湯匙" v3 `: d9 X- T# I3 I: a4 I3 z9 Y
上湯.....350毫升
- Q4 T& z# ?, J" a4 L! ]# \! _清水.....150毫升
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, ?1 h! p6 {0 N7 [( r; J; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I5 R4 L9 r0 X- m
調味醃料： $ A" a0 A- B4 W. P6 |
鹽.....少許
' f2 J" ?' L5 y+ i% S# \( w公仔箱論壇胡椒粉.....少許公仔箱論壇4 z$ t3 }# W- W9 X; Z
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q3 H; ?& G/ n/ h
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
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2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。, C* ~" N0 o* F- y5 j
+ Y) [5 p: k6 n0 p+ P$ atvb now,tvbnow,bttvb3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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