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[西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 y9 j% ]2 [5 u4 ]
材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z0 Y7 ~2 |+ B- L% M# Z1 M6 g
新鮮大蜆.....12隻、
5 ?: f2 B5 y* P5.39.217.76沙尖魚.....6安士# c) Y* A0 A; V6 H/ w
嫩滑豆腐.....1小盒(切粒)
; }# S" d$ S1 ^3 ~' Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜.....2粒(切片)
* ]- u% w4 D  v6 ]tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....2安士
% n9 x( w- R! ^+ N1 s; B大蔥(切斜片).....3安士
( i9 i! J& x8 b0 A- A5.39.217.76韓國辣椒粉.....適量5 I  |1 }, n1 s) j: O
熟抽.....1湯匙
6 T7 Y! g) {% s9 i: i- s5.39.217.76韓國辣椒醬.....1湯匙
* j" c+ c5 `/ ^& O公仔箱論壇韓國麵豉醬.....1湯匙' d  j/ e* P" k5 e1 a9 Z$ t* d
上湯.....350毫升公仔箱論壇* P+ A$ J/ ]1 q$ Q* U: b
清水.....150毫升
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/ c, M! c$ c! U$ Y* P5.39.217.76調味醃料: " I6 r" u9 Y4 ^* d0 D) y
鹽.....少許
; _  }1 z5 i2 n公仔箱論壇胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _7 |( y& ?% T! r) I

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ v' X  c, V* {7 F: Y
1.沙尖魚斜切成2段,用少許鹽、胡椒粉醃味,下鍋煎香,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ e$ n& n( a3 ~" n9 ~

) \+ w- T1 \' A; P6 i4 e8 l2.蒜片下煲煎香,加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。5.39.217.76! r/ r: M8 G! D

# v' S+ e* b$ k: v- N: u( ptvb now,tvbnow,bttvb3.下熟抽、上湯、清水煮沸,加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸,下大蔥及大蜆,煮至蜆開口即成。
+ \: k9 e8 _% e+ \: Y. J" d$ p5.39.217.76
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