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材料: 公仔箱論壇9 ]/ R3 V0 g' L6 |6 R8 a7 p" K- r: P
新鮮大蜆.....12隻、公仔箱論壇- D- B* a, r3 |$ v" `! v' h T4 f
沙尖魚.....6安士
& w: @+ g4 f- M- |! t4 p嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）* o2 s* i6 N1 o, Q x, Z2 E
蒜.....2粒(切片)$ |: r8 x4 c) g* l
韓國泡菜.....2安士tvb now,tvbnow,bttvb* [( B: _& h& w; Y7 }8 v" t
大蔥（切斜片）.....3安士公仔箱論壇5 x, o# Z7 ?4 f
韓國辣椒粉.....適量
; S$ c l" O$ t. U; s, utvb now,tvbnow,bttvb熟抽.....1湯匙
0 B* c" L P% f; w公仔箱論壇韓國辣椒醬.....1湯匙5.39.217.76, o# l3 H% T6 b% i+ Z' p9 }' \4 `
韓國麵豉醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x) s1 H0 t2 a: m0 C
上湯.....350毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 _" b7 b! l: F, ~" k% k! [- F
清水.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 e* j# m6 o7 s9 x3 r
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調味醃料： 7 L) ?# g Y E# W; g {
鹽.....少許
4 c7 N* D; h# B: }7 itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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+ \1 ]: ?4 Y% v0 {做法: K9 H5 L0 O: k9 `
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。% ?+ e! U) \, ]5 M! N1 \! f
+ v# P# H n( \3 U. R- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
% }! @. u, p( C- I4 Z$ k8 R$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g, m4 u' ~! B0 ]( _. K
3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。5.39.217.76) _% r5 E1 J1 Q) V- H
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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