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材料: tvb now,tvbnow,bttvb u5 q/ f, F0 Y) H) W' v% B
新鮮大蜆.....12隻、5.39.217.760 x1 O3 a% J9 A
沙尖魚.....6安士
9 q& ~& f+ k' v' ?' E# c* w' W公仔箱論壇嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
6 x: Z h3 U$ T' S {tvb now,tvbnow,bttvb蒜.....2粒(切片)
+ A8 E7 e; \3 G# q/ z$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....2安士$ P* G, X8 z8 M
大蔥（切斜片）.....3安士
& G4 a4 S2 J" R: ~: t1 n) ^tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉.....適量公仔箱論壇8 v: ]+ T0 x& O2 [
熟抽.....1湯匙: G* c3 h1 G* D! f4 f1 @# R
韓國辣椒醬.....1湯匙
4 N) Q9 F, M$ @. U/ k+ f' M公仔箱論壇韓國麵豉醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- C( ?0 k9 a9 [0 N$ ]
上湯.....350毫升tvb now,tvbnow,bttvb! T, }3 S# f: a) t2 y1 Y
清水.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 s& o9 p9 s5 [. B
5.39.217.760 t0 w: n$ |1 h% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H7 Q9 \; f# g( L! v
調味醃料：
& _3 x& x1 r8 y3 y# c2 M, G- g鹽.....少許0 ~, h% f+ W* T8 d% x+ O$ P
胡椒粉.....少許
) @9 L7 i; y: K7 r4 E, b: r公仔箱論壇# u* p4 e+ G6 }& M t! f
" V v8 G2 f% i9 d5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [# }3 s% O9 w( c v* |8 s% G5 I
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
2 ?4 d; A; {5 J2 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 W3 A8 A% `# }1 J' p, V) P: g
2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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