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材料: 5.39.217.76* ~& j$ r% L( f( p4 H5 T
新鮮大蜆.....12隻、
, l! N. v* v; C; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙尖魚.....6安士
5 z I$ }( q8 q( r( Y公仔箱論壇嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
7 K# M$ O4 O% ~( M% _$ |5.39.217.76蒜.....2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb: b- _4 G1 t, R9 A( Q
韓國泡菜.....2安士! X; Q# j5 c! G. w" R
大蔥（切斜片）.....3安士& N% Z1 R8 p# H* r9 x
韓國辣椒粉.....適量
5 l" y: E0 H' q" k3 H, q$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟抽.....1湯匙
6 G( K' j! n+ g" O- a+ L( L. M# i韓國辣椒醬.....1湯匙
1 G) t0 A( K) j1 [" L# s% xtvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1湯匙
$ H* x+ S9 ?; C5.39.217.76上湯.....350毫升
- r/ K9 d. S" z6 D( E. R# a清水.....150毫升公仔箱論壇" c& z! Z0 U4 l# c1 D9 `
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調味醃料：
1 I: W& t9 s1 G6 W3 d鹽.....少許
( l1 l. X& }+ |8 O9 ^4 a+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. h) G F( {' D
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' t" {* E% w% p* U; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 _3 Z) p2 T0 q) X7 w1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。5.39.217.76( ^( v o! H) H
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2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。2 a- j' i& h- t3 r
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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