本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 5.39.217.76+ n; M8 K8 f/ g5 c
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) ~& H" Y. h6 A公仔箱論壇蝦仁１０尾
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蕃茄１顆公仔箱論壇, s6 Z' B* k+ [" Y
3 K8 A& L9 N9 y" w s% L5.39.217.76蘿曼生菜．．．．少許
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2 _7 {; @) F. |" |4 M$ _tvb now,tvbnow,bttvb香菜．．．．少許
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蘆筍．．．．少許
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" C) h, S+ M* T$ O調味料：* g1 L0 S. K, C' J/ G
泰式辣醬５０ｇ
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檸檬汁．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H* M4 b- y2 L
/ T# Z& U- a5 Z3 J魚露．．．．適量2 V' d8 N9 O3 O2 g' x$ s
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糖．．．．少許
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作法：
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１．米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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２．起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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３．蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。5.39.217.76! G' h! P; y7 f- b
5 ]+ v% j$ o+ M" Q: |公仔箱論壇４．取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。
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５．取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。# r/ O% q k! x1 }& w i4 }5 n7 `
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６．另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。
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6 _: Z) l* _: f" e. C8 X1 Htvb now,tvbnow,bttvb７．取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。 |
發表於 2015-9-18 11:36 PM
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