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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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材料:
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蝦仁10尾
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米粉2塊公仔箱論壇3 q# _6 ?! e3 |

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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許
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香菜....少許
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蘆筍....少許
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" R  O0 t1 O' }7 q' I$ @2 M3 @公仔箱論壇調味料:

* W3 x: q8 m  f" c. n- N! V& M9 a2 j公仔箱論壇泰式辣醬50g
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: E4 g, f" P* Y: U. u. `5.39.217.76
檸檬汁....少許公仔箱論壇5 e* R5 U6 H+ Y0 a; {

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魚露....適量
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糖....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?$ \' s; j& h% H+ [3 M# a
公仔箱論壇9 ~( x9 _% i: w% a
作法:公仔箱論壇2 {+ S* D3 \3 k9 `
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。

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( d* a8 v' o0 n6 r: }, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。

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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用5.39.217.76. Q* Z; R# k2 p6 [- X- U
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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