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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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, I$ ]& w5 G+ c; C- Q" f  K+ d% `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
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蝦仁10尾
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% t2 f) u1 X' e米粉2塊
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蕃茄1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X6 X  }$ q, w# n+ [' p0 a% M
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蘿曼生菜....少許" k& W$ b4 J: x# n) t1 A% ^
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香菜....少許公仔箱論壇6 V; l8 K8 C' t0 h, Y3 W
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蘆筍....少許
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: e+ K5 Q7 z7 P/ T調味料:
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泰式辣醬50g

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8 g7 I! t0 u' t6 J5 h$ M! l4 ?5 O1 ytvb now,tvbnow,bttvb
檸檬汁....少許8 b& \- N6 Q) i9 f' V8 G
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魚露....適量公仔箱論壇5 ^- o# [4 k5 z- o/ d! @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H" R& Z' |( o9 ^4 @6 a8 i
糖....少許tvb now,tvbnow,bttvb* d$ W" \9 a: I+ k" T
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb: U; E& n; s( Z
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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! q4 w1 k, a$ r! `- `4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用公仔箱論壇7 D  ~9 l& D, g3 v/ i, Z; E" ]4 O

% J( H$ h; K, O8 L5.39.217.765.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用# X$ }4 X' n4 _. G7 C

4 a  X1 p+ Q- N$ U2 C5.39.217.767.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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