本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 公仔箱論壇6 \' ?; U5 p1 `7 g
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材料:公仔箱論壇( e& Z6 d" _+ R+ `% y
# ]2 Q3 G$ a" [/ m蝦仁10尾5.39.217.76! e. b$ r: g+ L% E
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米粉2塊
3 ^# t! F0 U" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e8 Q& c; s% [4 {8 w% U6 B" Z
蕃茄1顆 `7 j" Q; T3 c: H2 g5 w
2 [; i1 l: _5 K- e' j s( d0 m! P蘿曼生菜....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L; q3 M6 u/ _' A8 g, c
) Q4 F# Y9 Z% x9 y( ztvb now,tvbnow,bttvb香菜....少許: ]' B2 ~2 F5 _" x9 ^" k1 w3 B
5.39.217.76+ v( W2 b: c& K+ G; K
蘆筍....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^" X8 T6 G! P
tvb now,tvbnow,bttvb4 s+ ]" p7 L) K2 _0 c5 Z/ U
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 Q. C4 {3 v0 v t. V
泰式辣醬50g
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! Q! E7 d$ `. O. k6 }檸檬汁....少許& \1 W `3 H0 o o' K' b8 r7 [
2 _1 f8 I/ h5 D# F% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- r2 W2 E0 a {/ ~
5.39.217.76( X7 \! D7 a N
糖....少許9 F6 J5 h5 p/ Z: P3 w9 I& B
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作法:
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- n$ |( h K! {/ H4 t2 v% q* w$ A6 D1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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6 d7 i7 ~2 \+ a/ @2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。公仔箱論壇 O7 v5 [# a( f7 L% o6 V
7 q" | Q' L a/ K$ c3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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+ S8 Y0 J: E m, j2 r5 @0 c5.39.217.764.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。, Z' j/ I( |, P6 }# O
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。5.39.217.760 v" \- n$ x t) d3 F! p/ i
. E; R( ] h- j; h" g7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。 |