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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 ) s9 p1 K- r3 ~
5.39.217.762 d$ c* T5 z+ g/ R: d1 A* G
材料:
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( o! ?$ N6 h% w; l6 s) ?# ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁10尾
1 {, ^$ A% A% M5 N2 @: m

# D- ]% g6 f6 c" A- ?/ l米粉2塊公仔箱論壇4 w) C1 C0 \! d- Y  F' k- G  b

! w, F8 W2 V+ _3 O, q公仔箱論壇
蕃茄1顆3 f+ k1 H, L) o2 U3 q! L
5.39.217.769 }# i8 C4 P6 ~4 ^* {- ^
蘿曼生菜....少許
6 j* F9 {, n) Z% J% t: J5.39.217.76/ J, s+ C( }8 M- ~
香菜....少許
! F% s9 {, G2 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: X% T& T* y# f# _
蘆筍....少許
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調味料:

1 r9 @/ m. z7 w  Y) A4 Z5.39.217.76泰式辣醬50g
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0 l. H2 s: x; t4 `( w+ Atvb now,tvbnow,bttvb
檸檬汁....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D0 E- T" C! @9 D) _; Z# f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `' n; V  s8 G0 C
魚露....適量tvb now,tvbnow,bttvb) w7 a+ z2 y# _+ Q9 R5 y

3 S# g3 |1 ?" t9 d/ R1 N  }4 ]+ ~' B
糖....少許
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4 L- b5 D8 n9 z, ^" w5.39.217.76作法:
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。

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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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8 s; T3 \" t# h  p5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用5.39.217.76" m2 C; n. H  g% n/ l7 n" h

9 Y9 J8 t$ I1 X% b: N! @7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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