材料：冬5.39.217.76- p# z5 w5 I# Q& {2 P
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s! X3 b5 \+ b! }$ |$ Z" H
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作法：公仔箱論壇% [: S8 W& j1 }! E8 \% u0 ~2 x, v
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。& N8 f( y: y7 K2 C1 x
5 }: F( F+ K5 N% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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) o( H6 _$ }# x% _4 R9 ?" N. l說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。+ @& X: r& h- N
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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