材料：冬
& j7 U2 E7 |: E! Rtvb now,tvbnow,bttvb瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。' ^$ Q# W& P, X$ b3 J0 A! i9 D
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* f5 z# f- t/ s3 h9 ^% |. B/ O公仔箱論壇作法：
" B E+ N+ W3 @( _. j6 ]5.39.217.76蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。5.39.217.76+ g1 }3 O; a1 k' ~# f5 k! e
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取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。公仔箱論壇0 M% P( L( m5 |' r$ B1 c* r' L2 o
" q6 @% p3 f, t4 R& |/ {" I# n7 I公仔箱論壇取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O9 n0 V8 B( ~" u
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。tvb now,tvbnow,bttvb' e, {2 M, j4 l7 B! B* o
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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