材料：冬# Y4 q; e) Q0 Q& I; s. q8 B# }
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。公仔箱論壇" r7 } O7 Q6 [
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/ {4 B4 B5 g/ A3 e作法：5 |$ Q2 h: ^) d5 \1 m2 G
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。' f' ]0 Q4 w: n, A% N7 ?- U
% @1 T# e8 ~2 Q2 L( I: j公仔箱論壇取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s. U8 ]' ]) {, ~; Y$ Q
& o7 I! x% C# V. t. s! I6 n# ztvb now,tvbnow,bttvb說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。5.39.217.761 V( p0 o. K$ t( N
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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