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材料
" l \& ~/ A- J/ G0 U! x$ ktvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z' V% a6 D% V7 Y$ `! ~& F
薑片.....1片6 M6 v+ g+ c3 C
椰菜(中型).....1個(切成8份)
+ U R( L' n% @# {8 f. F: Z" P大薯仔.....1個(切片)6 X8 a F' _4 D5 e9 J6 \5 C
水.....500毫升
5 l0 C4 @1 n$ g( a! N& L5 Z8 itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇0 F" m( c- F2 Y, q. C
熟牛舌.....1條(切片)
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( ?# a. l+ M# O" j2 w3 R2 C2 ^% S5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a8 z4 k, |. j; f做法
2 v( G+ m1 B' A) A5 s1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。( |! X: j- ~2 _) Q3 P
+ B$ b* g% d5 p! ]2 etvb now,tvbnow,bttvb2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb E3 H P8 x# _5 V1 Y% ?
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3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。
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大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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