' \8 m8 ?) ^ m8 k6 N9 v材料：(3-4人用)
x1 M! }* ?0 E9 b# }+ @菠菜葉(汆水、瀝乾及切碎).....200克
! s" C, [8 X/ k# [公仔箱論壇忌廉芝士.....60克
6 N; U, x( i" l# P E8 q5.39.217.76炸脆了的煙肉粒.....1.5茶匙
4 v- `" M+ H1 s2 P6 O9 @! s海鹽.....少許9 q- V& h/ p* Q7 ~
雲吞皮.....8片
1 D V+ k% C& \/ T5 g! r, d/ Z5.39.217.76水.....1湯匙
$ [# A; ] j0 ]/ h+ X% y公仔箱論壇油(炸雲吞用).....200毫升: q m4 G* n8 f4 O0 y
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做法：5.39.217.76 c( W Z* A- @% p
1.將菠菜、忌廉芝士、煙肉脆粒和鹽在碗中拌勻。
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7 H7 T- |1 E0 O3 i: w2.把一塊雲吞皮平中間放上1/2湯匙芝士餡料，用水輕輕沾上雲吞皮邊緣，對摺雲吞皮成三角形封口。
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1 m- k* w( R; R" r3.燒熱油，放入雲吞炸1分鐘至金黃色，趁熱食。公仔箱論壇( X# i% s$ r. R
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貼士：
3 R: Z( r* z: E5.39.217.76你可以芫荽、白菜代替菠菜。 |
發表於 2015-9-18 06:12 AM
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