材料（2-3人用）
, g9 }4 G+ H6 B p! F* t大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
2 H$ ~' H& E0 X: o, |: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（汆水用）.....1000毫升9 g) Y, `' o/ k: d* i
油.....1湯匙, f2 r* [; p$ k+ J! v% O
無骨肉排（切成一口大小）.....150克tvb now,tvbnow,bttvb0 ]- O2 l' Y3 C/ O% O
咖喱醬.....2湯匙
+ R5 A1 b% n8 W; u水.....500毫升
4 {9 b* ^$ y" I i0 \- `tvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2茶匙
( i/ E) {/ c" d6 {, V5 D; M糖.....2茶匙
2 v9 b+ o5 F4 p& i* u5.39.217.76淡奶.....150毫升
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做法6 c% _. u: ^( u4 d7 L# O p, S w1 h
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。/ P! s4 J7 A z* b' o
2 o: [$ H4 c5 L6 F iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。公仔箱論壇# F& z) X7 @9 G0 _6 u" d
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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