材料（2-3人用）. k' D! n9 _& o) u' B
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克7 |3 V0 o* X& y, |$ H+ u- S1 G8 \
水（汆水用）.....1000毫升
" q( m) {' }+ G4 x$ ^+ H公仔箱論壇油.....1湯匙
6 U5 k: l& W* S O' L7 x% e$ K5.39.217.76無骨肉排（切成一口大小）.....150克公仔箱論壇; j0 y. K# i3 I" b$ L* E0 e) s
咖喱醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 V3 }4 a/ D! V& m
水.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 j9 Z5 x( @% e8 f) W j1 \+ g
魚露.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r: S& d9 K) S8 S. q4 \4 P; L
糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m. A n1 ]+ E. B4 g
淡奶.....150毫升5.39.217.76$ j6 v' X& T0 v- `7 x/ N
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/ G0 c0 G) t# `; n$ ^4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& K3 L; f+ C- H$ h& K
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。/ S9 C8 p- ?2 K. t2 P) k# }( @
5 _5 F0 Y1 R& H. C. J- y, {3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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7 J) O0 P, t8 U' p貼士
2 Q& y3 g& [+ M* m3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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