材料（2-3人用）# W W9 u6 f% ]8 P7 d
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克7 m. l$ ? V7 X* z1 b
水（汆水用）.....1000毫升
' T0 _- W6 ?9 R# g8 Rtvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙
# C( S2 p; H, j無骨肉排（切成一口大小）.....150克
! R4 K0 g6 g/ {% p9 E: [; |5.39.217.76咖喱醬.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y8 {; U- [) }% f7 t) V
水.....500毫升
0 T% w9 ~0 B4 X$ h9 v! }魚露.....2茶匙
2 P' P5 I& B3 `6 l* A! B! y" @tvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X2 j8 }" C7 \$ b+ |6 G" v8 m
淡奶.....150毫升
+ s$ L" R( R) a }% S$ Q5 N: f; v- k公仔箱論壇
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S. M& i- R4 Q, stvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 E0 R I9 C. | O
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
) g: \3 k/ ~3 c2 F1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S" j+ G% k1 d0 ?/ l0 m' M
2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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# P7 R& t7 z& i) R7 A/ |- ~公仔箱論壇3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
, c7 _) c% D* O6 d4 n公仔箱論壇
, |! T! d7 G* @$ C7 g1 r9 z貼士
% b' W* H! o9 m! A* h# Y1 w用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。9 H/ N8 D, Q2 m$ B$ e& B
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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