材料(2-3人用)
8 K7 C) i( Z. c- s' K9 U! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大樹菠蘿(不要太熟).....300克tvb now,tvbnow,bttvb; i7 r5 @, M: J( @, ]6 s
水(汆水用).....1000毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q- I+ S5 W+ b
油.....1湯匙公仔箱論壇& F( d* y* I0 o' Z+ N# y8 m# { C
無骨肉排(切成一口大小).....150克5.39.217.76$ L9 J+ _: Q4 r0 ?& H
咖喱醬.....2湯匙
% e c+ A0 o9 a8 N# o3 S+ O1 U5.39.217.76水.....500毫升
# ?0 q5 [) h0 D l公仔箱論壇魚露.....2茶匙
" @& u; g {6 r公仔箱論壇糖.....2茶匙
k' E* u* p/ } T8 i1 G淡奶.....150毫升
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1.將大樹菠蘿中心部分切走,切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘,取出瀝乾。
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2.燒熱鑊,下油,炒肉排2分鐘,加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿,慢火煮30分鐘後,加入餘下材料,可以上桌。5.39.217.76 G+ V; c% D& Y
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貼士
$ O5 a1 {5 W% M3 [) Y& M$ g( n用來煮菜的大樹菠蘿,不要太熟,否則烹煮後變成糊狀,不好吃。tvb now,tvbnow,bttvb" i1 D/ T, P3 u) J% Y# j
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