材料（2-3人用）公仔箱論壇% N2 P1 g8 d+ j/ Z, d! a/ o; U
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb5 o' [. C6 L9 l5 _: k
水（汆水用）.....1000毫升公仔箱論壇! Q0 J# t: d* |. O$ }$ Y( i
油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W, b9 d/ t6 S: {- s
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
% H& j! C2 a7 n) J' A$ z3 c( R咖喱醬.....2湯匙 ^9 C6 x$ W8 p" m8 f3 m( Q
水.....500毫升
. s$ v$ c c9 o U. U+ R5 E2 J魚露.....2茶匙5.39.217.761 ~1 {5 g' M" W
糖.....2茶匙
& y1 {' x: N% Z9 X5.39.217.76淡奶.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O- U# _' f U; d2 Z* D* C
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- J/ M# G' k, W; A' V, C做法
8 |+ A3 [7 v7 @" E7 {3 h9 q# F4 c" J公仔箱論壇1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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$ V8 x9 U6 i7 |! i! L2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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貼士
6 h, B6 L3 H( C0 m( [7 i! b5.39.217.76用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。6 n, A l( G# c6 c
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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