材料（2-3人用）1 o) A9 `! v1 s2 y1 l
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [; a4 M! T4 ]% t! ^# u6 t( Z
水（汆水用）.....1000毫升5.39.217.76- }& F* I# [% {0 b( u- }/ w3 j
油.....1湯匙
. f# t9 E( K0 a# b無骨肉排（切成一口大小）.....150克
2 S3 |* r$ F& \9 y! b5.39.217.76咖喱醬.....2湯匙
9 `$ K% a& x: j& L& B; Q水.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d9 c# U& w4 Z
魚露.....2茶匙. N v4 @% p; b( {: Y* T
糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" M( O; ]% V l9 p/ m9 ~* B
淡奶.....150毫升
0 y/ x* b% D4 B6 W& `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: R7 b$ G( Y" h% Q: L
6 w; j8 Z% h- h7 Y3 b8 J做法4 m+ R4 O, P( D9 M
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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0 ~1 z3 `8 a8 l9 r1 B# h公仔箱論壇2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。9 Q: E! d9 Q7 r, Y& ~2 H
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。7 O# }- R8 [/ Z# D
% c5 [! g' S6 z: \6 Q貼士
9 s3 j/ s. y7 G3 @用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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