材料（2-3人用）
/ K$ o9 C0 M b7 y0 H大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
' z" ~+ p, {5 ?水（汆水用）.....1000毫升5.39.217.76/ q" Z3 G# }- l( a
油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v7 f8 s4 P" E
無骨肉排（切成一口大小）.....150克5.39.217.766 c0 ~( V- l5 S& x- z! }
咖喱醬.....2湯匙5.39.217.76% g' u' M6 m" ^0 h
水.....500毫升
6 M2 M+ Z/ ^2 B! ?, e$ n: a Q魚露.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D, m# f, q9 Y# N0 F
糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* m% [+ u( s6 @6 S9 D3 `
淡奶.....150毫升
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, g) x) a6 m- N. Q# F* }. e5 ~做法
5 ]) n. H2 T$ C" B7 P/ Z1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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0 Y; X7 U8 n$ @+ h7 {2 J1 g公仔箱論壇2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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貼士
# Y" b9 E1 D6 G3 g& V% h$ B# q% M5.39.217.76用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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