材料（2-3人用）
+ ]9 ]9 n+ }6 i' c2 E, [7 B; a大樹菠蘿（不要太熟）.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \5 C8 q6 {6 Z6 [8 _8 w
水（汆水用）.....1000毫升
# L7 u* D. Q) ]5 V3 F: m: A! x油.....1湯匙3 p! ]; R9 w' V9 |1 ?/ B
無骨肉排（切成一口大小）.....150克tvb now,tvbnow,bttvb% t/ A j3 y/ Z, B% X, M
咖喱醬.....2湯匙
0 @+ Q- G5 m+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500毫升, T5 [3 f- Q8 |# P
魚露.....2茶匙5.39.217.76. I& D) [ i8 W. x& D
糖.....2茶匙
6 ], N. `+ i( c! E2 q& q$ ^公仔箱論壇淡奶.....150毫升
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& n2 I( n+ ~2 K. N" ~) t6 `; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y( {" r( E ^" b/ ~. A& n
做法
% }9 g9 o& h- X" B( Y1 C# d公仔箱論壇1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。1 u' P7 k, j. \0 P- i
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。* T# \& R3 h& E' J4 h) f. C5 C/ R
- e$ @ T' t' ?8 G6 @+ P5.39.217.763.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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# E% `; x4 `4 D/ G貼士
0 X- e% e7 f$ @5 a! \4 ?' ^用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。8 D# K" k5 W* \
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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