材料（2-3人用）
' j5 n' O5 @( I p5 p9 Q3 f5 {. ^5.39.217.76大樹菠蘿（不要太熟）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb, v4 w& ?! w3 I0 H: v; w
水（汆水用）.....1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb( t) [# q% l$ p/ M: V7 t
油.....1湯匙( T6 n0 P& C+ ], a
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
3 d' C u6 G( A5 X% y: S0 h2 ?8 n咖喱醬.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l! l B& c7 H4 g, ~9 t% z% h! w3 o$ H
水.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb; h8 J3 ?& c& U/ F$ A
魚露.....2茶匙
; \+ h2 K' L% O& y公仔箱論壇糖.....2茶匙
4 I8 l; v8 s' o! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶.....150毫升
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$ o! t1 f/ O% j. N/ s2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.760 l6 J+ r5 |" W
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb( u- l4 Z: r. M4 V
* i' A0 r5 [: v公仔箱論壇2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
: I; U! s* k' Z' D: ]$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t$ r' B6 |7 l, T4 W公仔箱論壇3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb) Y$ ~5 a% k& d9 S' O: @; ^1 V+ `7 ^, e
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。 s* W8 k/ \% g$ a
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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