4 Y e$ U4 _& B w材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q* `- d* v. v
鮮鴨蛋.....2隻
8 ?& Y6 a0 ~' V% q7 D# \5 H+ w6 \公仔箱論壇凍水.....500毫升
! m- M' ?# B2 @& M& G, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水加冰粒.....500毫升5.39.217.76' \. n& L; y" X% X. m, y6 M; x
老抽.....2湯匙
n6 v% ?/ w: D) t3 g5.39.217.76糟鹵(雪凍).....250毫升5.39.217.76. G! q# \6 P- P2 d) M
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6 y3 k4 _$ _) M G# n做法公仔箱論壇4 b* ?3 ]/ h+ T- C t
1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。$ }* Z* L5 \) R& Y0 U5 ?9 C$ e
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2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。
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3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。tvb now,tvbnow,bttvb) k" L: E& P& h! M; `
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1 t0 X- |' ]: M9 M! f貼士
$ k* _$ |+ r+ l: t6 \煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 g; Z$ s* Y$ ~4 H2 q
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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