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鮮鴨蛋.....2隻
" O- d0 I* g7 M) @- p' ~& O0 L# N5.39.217.76凍水.....500毫升5.39.217.763 S% a& g. o7 |7 G& d6 r
冰水加冰粒.....500毫升
# [+ x% r& w2 |$ ~2 ~ w w! s老抽.....2湯匙
' q+ e/ M# m) N) x$ x' ?5 U公仔箱論壇糟鹵(雪凍).....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }& c# a; I0 Q( h8 @
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s# V% R; Y" a
1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A7 }/ i/ |% i9 i: {
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2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C5 b% z$ ?2 r
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3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。5.39.217.76! Z; F9 e9 M8 o: Z2 Q" E
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/ `$ @/ ~# f% A公仔箱論壇煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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