) f: d# N- d9 E1 T* k$ a" K2 S材料:
! M+ @$ W5 ?1 [2 z& g$ {0 M免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個(切條)、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐(連汁)、芫荽碎1茶匙、生粉水適量(埋芡)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q+ q# `3 j/ u
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' a4 J. C) o6 E o7 ?公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇) D, s, H6 N }, u$ [0 U
醃料(免治豬肉): 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ a7 y$ d+ k( ?+ J$ r
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7 V" B2 q; I( I- w! `$ [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 o. B+ i% p$ V6 I ^' S5.39.217.761.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性,捏成丸子後沾上麵粉,放熱油內炸熟後取出。
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% a u; Y9 {4 g8 l1 Q" U, {2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉,倒入去皮番茄煮滾,加鹽及糖調味後,把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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3.最後拌入生粉水埋芡,撒上芫荽碎拌勻即可上碟。5.39.217.764 b; F0 B# S* S h! {3 q1 N
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