- o1 @( G4 h4 y: N: E2 H公仔箱論壇材料:
5 ^1 N2 N9 @" O* U5 O+ w- }; S- {5.39.217.76免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）5.39.217.76 h X4 g0 ]7 @1 y
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% |, C9 H4 p( P# b5 Q/ R8 M" B調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r0 H0 n: O& w* q5 x
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G/ G) S) {2 x) y& _
* a% s; x m0 M( b, ~. O5 b4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! y8 `" l1 }4 ]0 f: u
做法:
7 Z& R& ]4 I6 d3 _3 ^! Z% i1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。
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2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。公仔箱論壇4 X8 @- m, r5 \0 o2 v# V
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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