【核心提示】：說起肉桂、迷迭香、孜然粉等配料，或許想到的只是去腥、提味兒，事實上，這些五顏六色、奇形怪狀的香料不只是調味這麼簡單，還可以提供額外的維生素、抗氧化劑和其他的營養物質。
) G4 u9 p& O4 V; ytvb now,tvbnow,bttvb
7 J& v. b5 s6 v9 ^8 ^0 B5.39.217.76
4 P( H! |: N9 o/ [' |" t5 r; L5.39.217.76
( B8 i5 ~. s$ |* Wtvb now,tvbnow,bttvb孜然：調理腸胃助消化
) H- f2 K" r" F) @7 ptvb now,tvbnow,bttvb夏秋的夜市，烤串啤酒大受歡迎。辣椒粉、孜然各種調料齊全。肉串雖好吃，可吃多了卻不易消化，此時孜然就發揮重要作用了。烤串上撒一些孜然不只用來調味、去油膩，還可利尿、鎮靜、緩解腸胃脹氣並幫助消化。孜然中含有蛋白質、脂肪、無機鹽，還含有豐富的鈣、鐵、鎂、鉀、鋅、銅、磷7種礦物元素，營養價值高。公仔箱論壇: d T+ T1 M; B* p5 v! B
+ B& Z$ J$ x+ Etvb now,tvbnow,bttvb肉桂：暖身降血糖
. g& }" A) \, r J/ o) X" O7 ]8 ^tvb now,tvbnow,bttvb肉桂能有暖身和降血糖的雙重作用，特別對於糖尿病人，效果更為顯著。除了家裡需要燉肉的時候放一些肉桂，還可以製作成肉桂茶，將2匙乾燥肉桂粉倒入1杯開水中，浸泡約10分鐘後過濾即可，添加適量蜂蜜口感更好。但是肉桂不宜長期服用，一天攝取量最好不要超過4克。5.39.217.767 g, q7 D1 K* c2 D5 F
tvb now,tvbnow,bttvb, w- e$ c2 O2 p1 v3 v
薑黃粉：抗氧化有奇效5.39.217.767 p1 W/ n, f0 b. P1 l
薑黃粉中的薑黃素是一種天然有效成分，擁有眾多的保健功能，屬於天然酚類抗氧化劑。薑黃素也是咖哩、芥末中的主要黃色色素，所以平常看到的咖哩才是金黃的顏色。; \+ x1 K0 a6 U6 k6 m1 M
3 X0 U+ |3 G% d) t$ S/ c1 G迷迭香：強力抗菌劑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R" C( _% u( |! n" Z, W, ~
迷迭香是西餐中經常會用到的一種香料，特別是在牛排等烤制料理中被廣泛應用。可以提神醒腦、鎮靜安神，最主要的是含有的抗菌性可以對抗體內有害的細菌。
& g! J" A# y' Z, L% T公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-17 04:54 PM
| 
