材料:
6 s: G: w8 z8 ?7 P, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉、乾蔥頭
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調味:
0 C j7 W8 y. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉、花生醬、咖喱粉
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9 D# @9 }) s( i- K$ S" D2 y* K" b+ t2 N: Htvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.769 n5 L+ o0 _* u& E: `
1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。) R+ I1 T2 r, Q" ^6 H# i
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2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。5.39.217.763 r8 i6 g' B% U5 E
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Tips :
: b* L+ _9 J( g4 U/ Q0 ~; etvb now,tvbnow,bttvb醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。5.39.217.76/ ^2 U# k5 s! z
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發表於 2015-9-17 06:18 AM
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