材料:
6 r, a$ C3 y5 v/ d# C* P% J4 d5.39.217.76牛肉、乾蔥頭
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! y- h1 r: D* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( D3 x" U: b1 c+ r8 Y
調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ Y- i9 r1 \; P+ x F
黃薑粉、花生醬、咖喱粉5.39.217.76; s7 g9 Q$ B: k! x
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$ b: k7 q8 ^* }2 v6 I% D5 s6 h' Y5.39.217.76做法:
$ ^) A0 d1 d, F; _2 G3 r1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。
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2 ]9 W% s& D3 l/ |tvb now,tvbnow,bttvb2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X. t. T+ C* S( Y8 R
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Tips : 3 ^8 q+ m# \7 k& ^3 s9 L
醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。5.39.217.76, l2 M4 W, \2 d; H+ g
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發表於 2015-9-17 06:18 AM
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