材料:
0 _# k7 S$ I1 X2 U2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉、乾蔥頭( q* S9 y ]: V6 D7 _% F
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調味:
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9 R5 [1 \- Z) @2 n% b wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( o% q) J. L0 s$ \2 O公仔箱論壇1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。# C* q& S. l) ]6 A
/ t( {4 J! b; i0 I d5.39.217.762. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。
3 P- Q0 m. R. w5 @; t1 V9 h公仔箱論壇公仔箱論壇 N8 a9 P4 ?# M9 Y: U2 X, @: x- D
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Tips : $ O- o% j9 E' _; Q$ v
醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。
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發表於 2015-9-17 06:18 AM
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