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方包、雞蛋、鮮奶5.39.217.76" K) w B6 c; U3 t3 b: B' a4 r' `- @
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生粉芡
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r3 j0 k9 i% @8 C6 g
1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。! I5 X& O" \4 W" m% g- ~: z
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2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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Tips :
8 w3 S) e9 G: P4 @. v; c; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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