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材料: 4 W j# h z' _: p/ F: b4 [" o
方包、雞蛋、鮮奶
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. C! J9 D: _& u5.39.217.76調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q: \, r* g4 H; s4 v! P
生粉芡5.39.217.769 N8 y6 J. @! F, p: L3 e# V
8 V6 {' b S1 H, r3 i/ Ytvb now,tvbnow,bttvb做法: , V4 J7 J& P* V( I- E! d
1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。公仔箱論壇. ^$ h! e; J- ?# Q# O' X
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2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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; z3 E4 O/ O, H, S( ^0 T# b* M. J1 g) t5.39.217.76Tips : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q7 r2 ]4 r3 B) q% `
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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( V8 R( g3 X/ U9 ]. S) t2 z, P. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-17 06:17 AM
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