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[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉

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材料:     
. j+ }5 V' x6 p9 l# \3 Z4 j9 q不見天豬肉350克、日本大根80克(黃漬)、大蔥120克(切段)、豆腐乾2件(切斜片)、日式黑椒燒肉汁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: I" I& P6 R: W/ f8 o) y) r! Q

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調味:     
: N- Z( @% N; Q* h, F; Z砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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做法:     6 ?  J, j" u5 y
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟,取出下冰水中浸涼,然後斜切成肉片。公仔箱論壇/ b9 Z) }7 p# a

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/ {; `1 S7 v/ H2.以白鍋煎香肉片,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @7 I" d  F$ U: r
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒,加入肉片及黑椒燒肉汁炒合,下調味料兜炒至收汁即成。
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