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材料:
! u) w% G( F: i8 I z不見天豬肉350克、日本大根80克(黃漬)、大蔥120克(切段)、豆腐乾2件(切斜片)、日式黑椒燒肉汁3湯匙公仔箱論壇3 Q* ^) u, ]. `4 C; z; {
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; V9 b) G9 F$ `% \7 u+ ttvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇, i7 a- q& H! ~
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙* J+ U" n8 A7 g0 E8 z4 b
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/ E: p$ a& u- btvb now,tvbnow,bttvb做法:
) x G8 `2 l# v. Vtvb now,tvbnow,bttvb1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟,取出下冰水中浸涼,然後斜切成肉片。
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8 o# q5 d3 z1 F1 \1 V0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.以白鍋煎香肉片,取出備用。! h! x9 h0 u: O6 W# o
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒,加入肉片及黑椒燒肉汁炒合,下調味料兜炒至收汁即成。5.39.217.76' y- L/ I% L" u/ I
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