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[中式食譜] 馬拉盞帶子粒蒸秋葵


: k' X/ u' q: y3 r3 {- q4 k$ }6 ^材料8 {- |. L# q( E! I
澳洲帶子.....6粒1 p+ `& Z3 V7 U# o2 o: I
鮮草菇.....3粒
$ j7 N) ^7 U7 a: z5.39.217.76秋葵.....14條公仔箱論壇1 O# H6 H8 d* b4 ?9 P& I
馬拉盞.....適量5.39.217.76" G5 \, G/ s# m/ h# }
生粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |/ l4 L' @4 Z" m
蔥花.....適量
/ u* U. h! [5 B$ _) K蒸魚豉油.....適量
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. g- Z$ N0 E, L2 |' C! |' c$ L5.39.217.76
: ~3 Y: w( ?4 M1 [8 g' m# L! u0 j做法5.39.217.76* j7 k3 \0 q; {9 o4 t1 W
1) 秋葵切頭;帶子切粒;草菇先汆水,一開二再切成薄片,備用。
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2) 帶子及草菇,加入馬拉盞及生粉調味。5.39.217.76* X- F& m; S9 Z% [0 v
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3) 秋葵平均鋪滿碟上,已調味的草菇及帶子放在秋葵面。
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4) 隔水蒸八至十分鐘,撒上蔥花。
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8 A8 J) R0 D. [$ |公仔箱論壇5) 最後淋上適量蒸魚豉油即成。
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1 H! g8 a% J/ n, M) z5.39.217.76貼士:公仔箱論壇' h* U/ C3 @8 O# w$ B0 c% n, b5 ~
帶子本身有鮮甜味道,不用再加太多調味料調味,否則會把鮮味蓋過。公仔箱論壇/ g# F4 s3 W% g7 K% c
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