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[中式食譜] 馬拉盞帶子粒蒸秋葵


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澳洲帶子.....6粒
6 \3 m) ?# h' `( m1 N5 p5.39.217.76鮮草菇.....3粒
  N5 R; n4 g  N秋葵.....14條4 w4 N( ]6 u# u7 P4 U
馬拉盞.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 s- _# Z  a# i
生粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v+ s+ X( A( _
蔥花.....適量
) u) ]  `5 z3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚豉油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q# [8 \$ {; J$ v

* D5 ~0 g& Z6 {$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h9 d! k- K5 V' k, p4 |tvb now,tvbnow,bttvb做法
& T# s# \2 l& i" stvb now,tvbnow,bttvb1) 秋葵切頭;帶子切粒;草菇先汆水,一開二再切成薄片,備用。
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0 C5 R" O8 _6 p& s( ^0 Q5.39.217.762) 帶子及草菇,加入馬拉盞及生粉調味。
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' y; }  I0 O3 {* e% C4 ^5.39.217.763) 秋葵平均鋪滿碟上,已調味的草菇及帶子放在秋葵面。
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4) 隔水蒸八至十分鐘,撒上蔥花。
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5) 最後淋上適量蒸魚豉油即成。
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* `8 s+ S7 J/ ]& c4 u7 R- ^貼士:9 N! i$ v3 E& _' u3 R* D/ I
帶子本身有鮮甜味道,不用再加太多調味料調味,否則會把鮮味蓋過。$ Z9 }( n5 x. ~; A
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