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材料5.39.217.76 Y1 l( o7 c; A/ n
鮮雞.....一隻
/ r1 x, `' T. @7 e7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2碗6 y- z7 R5 F( e1 U
客家娘酒.....2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T6 @1 ?$ i+ {9 S) ^3 [. `
紅棗.....12粒
8 y. z6 ^6 T V' `! X5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....2-3湯匙5.39.217.767 D2 o+ [$ B1 L# ^
木耳.....8-10片
' w: a3 p! p) t* S4 |* P. Z0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法0 E* M C( D# y5 ^, X5 x4 @5 v
公仔箱論壇7 j0 E1 B" r! s" X @7 I7 X
1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞5.39.217.76; u6 g) v: M! [& Z7 I+ r
5 N+ R5 s2 l$ t2 l2 h3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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3 _& S1 v7 e- U' C1 j/ d5 h3 V4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味5.39.217.76, |; u* M' J) A$ Z2 z1 q0 g$ F
3 Z8 }% C2 P3 \' D T0 f3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
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& `: n; z' L: Q- A, O+ W5.39.217.76貼士：! F& r/ N: T2 o3 A. d3 X, s
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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