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[中式食譜] 客家娘酒煮鮮雞

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材料  |( Q, i* s- Y, Q1 I7 X! ^
鮮雞.....一隻
" v9 N. I: i( H! `tvb now,tvbnow,bttvb水.....2碗6 A  k2 z) Q; r4 v+ H) r# T# F
客家娘酒.....2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k' B: S5 K6 l' q8 {3 u: t
紅棗.....12粒
# G. i. X- k9 w/ A) Ztvb now,tvbnow,bttvb薑米.....2-3湯匙
" S# f3 ^  }/ C+ J木耳.....8-10片
! D- k2 j% z1 W' j* L+ v* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ o9 b* q( Z% J' M1 E
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做法公仔箱論壇2 C  z# Y& A8 M$ [  Q5 u
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1)將雞去骨起肉、去皮、切件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" K: f' N! m2 U% F" A# P

3 C* C, O4 K3 W/ Z5 U3 ]0 f3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)先燒熱鑊,下少許油,下薑米,輕輕炒一炒,再下雞& ]; l" M) h4 h, P

3 H) t9 _1 ?2 t3)炒至雞變色,加入紅棗及木耳5.39.217.769 g; r/ s9 o5 ^; Z$ B

% b3 z% D& B' Y) l' d6 X% H3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)加水,再加娘酒,下少許鹽調味
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6 w* J; k: U, d% W- w& }( q5)湯滾後,轉至小鍋再煮,先用大火,滾起,再用小火,蓋上蓋,煮十分鐘即成。5.39.217.766 B2 p# E+ [! K+ |1 s) g3 m

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4 @& I7 A+ ]7 @  _/ ]5.39.217.76貼士:
1 ]  ?; t) h' ^, i7 z+ E1)在街市買鮮雞,可請雞販代為起骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d0 o7 y& h% ^2 }/ k
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2)水和娘酒的比例為1:1,可酌量增加或減少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x/ m0 |0 D- t2 |6 g; p8 x- T# x
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