, v" c) b. z; Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 o) v. C0 c+ P, M# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜 (只取嫩葉).....1斤
" P1 \) h, j- z4 _$ v& V; [5.39.217.76脢頭豬肉(切碎).....200克
A: n. H6 Q2 f, j7 V& G5 \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3至4隻公仔箱論壇/ G* {0 l' c" z4 C5 j
牛乳片(用來鋪在肉碎上).....適量
! T7 f( I& E6 h! p9 stvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....少許5.39.217.76, u8 L+ c; T: }# }6 f9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x6 q% P3 u; v; Y$ t& h
7 Z) J* P, p. c" U4 F調味料：
) Y* L6 ]# J) g8 r1 ]公仔箱論壇雞粉.....少許
, v$ G6 k; p) N9 j( A9 t( L鹽.....少許
- @6 y: k! e! V MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許- p7 j8 X8 x3 n/ Y3 _
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb A/ x8 J! ]; `: [0 C, }! r, V
' q/ R$ O" L b6 t3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p5 v* p" M- g: c& J
做法
$ F, z3 F( {: Ntvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜以熱水汆水，待收縮即可盛起。瀝乾莧菜水分，鋪滿在碟中，備用。5 V" Z! _ j; i, j
/ j7 a' R+ O6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.切碎的豬肉加入調味粉，放入雞蛋拌勻至豬肉鬆開。tvb now,tvbnow,bttvb+ J, i' A& p* w! Z
Q4 z9 I' J! d3 W" Y* [: l3.把豬肉雞蛋倒入莧菜上，鋪上牛乳片，數量可視乎個人喜好增多或減少。
4 s; j8 d+ L; R/ a7 C$ R! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _( I7 ?" j: F) B$ N5 N
4.隔水蒸約二十分鐘，撒上蔥花即可。
$ B% P @" C6 T$ u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e( g1 K! x" e' _4 q
7 z- H# a1 ^( Z6 q+ ?! U貼士：
! e0 t0 j6 E- q7 l+ }) v- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.汆水後的莧菜必須完全瀝乾水分，否則蒸時分泌出太多水分，蒸蛋變得水汪汪，影響口感。$ z6 p+ q, N' @- S$ Z% D; ?
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2.牛乳片以鹽水防腐，本身帶有鹹味，不用加太多的調味料。 |
發表於 2015-9-16 06:28 AM
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