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大蝦１５隻5.39.217.767 {. x1 d1 `- Y6 p4 m2 ?
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麵粉．．．．適量公仔箱論壇% m- r6 K/ L4 o! K c2 U! T
j, a; Y5 \* k- z4 I5.39.217.76雞蛋１個; F0 E# \4 P3 ~- Q: s. G, N |
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麵包糠．．．．適量公仔箱論壇1 y' o6 a/ y" u! Q) b# o1 T
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鹽１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J& E; @$ @6 H
( ~' P0 Y. k7 b公仔箱論壇料酒１小匙
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) s3 x. \5 S+ E白胡椒粉．．．．少許5.39.217.76& U# c# m/ E. \7 e
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) n! G' Z. C& H2 }$ T0 j. ^公仔箱論壇蛋黃醬．．．．．少許5.39.217.764 a7 W- L3 s$ C5 T( J2 c( {: _ I
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１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。
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２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。
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; ~4 Y! l4 C9 L; E# j& \* d9 Wtvb now,tvbnow,bttvb３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d; x' Y9 A7 @3 E- X+ l& {0 g
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發表於 2015-9-15 09:36 AM
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