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1 i; Q! \ F. I+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦１５隻5.39.217.76% i$ `+ V" y' b
* m- j: k. C+ `9 t. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉．．．．適量
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雞蛋１個! o9 z; v5 y9 A6 c [( v) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]0 P) V6 e9 L5 k7 \, A
麵包糠．．．．適量
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調味料：
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鹽１小匙公仔箱論壇( X6 s5 D! I/ N1 C* z+ x. M
, @# ^4 r: I! c, e' ?tvb now,tvbnow,bttvb料酒１小匙2 t" k; o* G/ ^2 Y- x
. A1 ^" ~1 X5 c+ X. t7 E5.39.217.76白胡椒粉．．．．少許
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0 U& \9 y. d. i# ], X: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓白菜絲．．．．．少許5.39.217.765 m) k' A- `0 M( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a. B8 Y0 x1 u. F0 C0 p9 D& a
蛋黃醬．．．．．少許
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9 U/ E4 G1 V t0 t0 i+ I6 a/ gtvb now,tvbnow,bttvb１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。tvb now,tvbnow,bttvb D& s8 Z' l7 x( V' M7 h+ g
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２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。tvb now,tvbnow,bttvb: v! Y9 X0 k5 f" B# a
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３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。
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發表於 2015-9-15 09:36 AM
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