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I v+ \& y3 g q0 ]. P麵粉．．．．適量
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雞蛋１個
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麵包糠．．．．適量5.39.217.768 A) o/ [. I3 I* A A
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調味料：公仔箱論壇; W* g' A; T2 A$ }' Q g
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鹽１小匙" r$ z8 K ?" _ }1 _" F, e
( ^1 l1 d" Y- f; W3 } t料酒１小匙
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白胡椒粉．．．．少許
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% a$ }6 X' A) P& F7 K7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓白菜絲．．．．．少許
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蛋黃醬．．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j o: }- n" z1 R6 q$ q
. {7 l" Z% m j. l, P0 |* Z公仔箱論壇１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。1 T* `4 z8 R; i2 C
" p8 n& u' k9 G- Q5 \! z公仔箱論壇２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。
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9 w7 U+ d/ v% ?: F, [: a8 I' M& M３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。tvb now,tvbnow,bttvb. l3 F/ c5 e7 K
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發表於 2015-9-15 09:36 AM
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