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材料
' c3 J+ p, x3 L4 [2 o* c- ?tvb now,tvbnow,bttvb仁稔︰
/ t" f" g, z; \' stvb now,tvbnow,bttvb20粒（用刀背大力拍開要見核。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y4 i. t6 Z" P. T" k9 }$ @. y4 j6 G& W
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醃子薑︰% E) L1 @6 p; u! ?8 o$ T
大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）
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! [+ p1 L/ l; }豬肉（半肥瘦）︰tvb now,tvbnow,bttvb4 I, h' Y, q3 W( Z& T8 B
2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）
+ r/ H1 n2 A! Z Y$ ~+ i9 H* W9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) J$ |! Z0 U& J5.39.217.76甜麵豉醬︰$2-$35.39.217.76$ |$ |/ I/ R5 X& j2 O2 t3 d1 k
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煮法
# \6 n( W' a& C5.39.217.761. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。5.39.217.76* v! Y, ]7 c" V6 k# u2 F# R& O% M" r
- ?2 d/ ^- r V7 S8 S' q) f5 |2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。
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+ D; n/ p2 t# z+ c: ^3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。
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! @8 H; e3 O. a& n0 x3 c公仔箱論壇4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。
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發表於 2015-9-15 06:05 AM
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