, ]) s) }( u! D! b3 C材料
& X8 Y* q5 {" |" j1 Ttvb now,tvbnow,bttvb仁稔︰
: w! q2 r o8 u' @9 K* }- R2 d+ b! Dtvb now,tvbnow,bttvb20粒(用刀背大力拍開要見核。)tvb now,tvbnow,bttvb6 K/ P% m9 F& h8 A0 T; {2 Z
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7 @" N) Y h: f% a0 V6 ^醃子薑︰tvb now,tvbnow,bttvb- H: B% R/ A# L- X) V3 N( z. n
大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)
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w; i& p) h2 U! V$ S' l. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V2 T+ U) t" E) n6 [9 b公仔箱論壇豬肉(半肥瘦)︰tvb now,tvbnow,bttvb$ ^: o% J% W3 Y, n4 w6 @4 w
2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)
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甜麵豉醬︰$2-$3
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煮法公仔箱論壇7 d, n6 Z/ h' o$ E
1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。0 O8 x1 P" V! X. |+ `7 i
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2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。
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6 b4 L+ h9 T8 @% [/ p' [公仔箱論壇3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
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4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。
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