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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎


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仁稔︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H* x& w+ K# p. |' X+ S
20粒(用刀背大力拍開要見核。)
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0 c; N0 l$ m; ]  T; d醃子薑︰
# p2 q( ^  B: k2 C公仔箱論壇大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)
) f4 [$ W! U$ b' j! s, s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A- G! U3 y6 R

4 I, X* U' t, T! S5.39.217.76豬肉(半肥瘦)︰5.39.217.763 D7 _  G0 I3 C& E( M0 ~6 d
2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)tvb now,tvbnow,bttvb/ q* K9 j& z. e

  G  L* o0 J. l4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c3 _% v. Z0 w+ `. M6 @; T甜麵豉醬︰$2-$31 E9 o( X* A9 F9 P" |

3 [# @$ D8 u5 l煮法5.39.217.766 B8 ~' ~# Y& o( ?! T# G0 F
1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。
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4 w+ T  Y+ m  f& s7 W4 n  U( c6 U0 O公仔箱論壇2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。
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7 V/ a- [+ V4 q+ n5 q; z8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
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4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。公仔箱論壇3 z; E( z! D& }6 e, p4 X
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5 {4 ^' ^3 R* N! e# s( L2 P8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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