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[中式食譜] 芝士煙肉焗薯仔

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材料公仔箱論壇. k* T8 J) ?$ b3 z3 l& w: z( k
忌廉香蒜芝士醬.....1罐公仔箱論壇9 b8 W/ F& Z, ^- N: r
煙肉.....8條
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洋蔥(切碎).....半個
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* S2 W8 x. D4 o+ h4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇3 P4 o" C8 P2 l' s8 V, e
1. 薯仔開邊切去中間成杯型,用水烚至8成熟(10-15分鐘),隔水備用。
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2. 用少許油燒熱鑊,把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘,至7成熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K: g, {# B: l! t( Q
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色,加入煙肉粒爆香,再加入免治豬肉,一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬,以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。tvb now,tvbnow,bttvb& j+ t" X3 E$ X. p
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4. 平均放入薯仔杯後,把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面,放入已預熱200?C溫度的焗爐中,焗3-4分鐘,即可食用。
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