返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 芝士煙肉焗薯仔


2 I; _0 {1 i+ j# J* A6 ztvb now,tvbnow,bttvb材料
( W* L+ W7 ~" b8 K公仔箱論壇忌廉香蒜芝士醬.....1罐
) H; P/ ~$ f% d1 B! N4 y5.39.217.76煙肉.....8條tvb now,tvbnow,bttvb6 w: r6 T( d1 h8 u2 C
免治豬肉.....4安士
8 e& m1 B; t# H- t洋蔥(切碎).....半個
, R4 B" h( V: A$ ?% F- m" g薯仔.....2個7 A: K, I% X" ~2 M8 I

! w. Q: x  P; j) |5.39.217.765.39.217.76; P$ L9 n0 N" Q) \% ?
做法
4 U5 e/ S" y1 c2 F5 {* r公仔箱論壇1. 薯仔開邊切去中間成杯型,用水烚至8成熟(10-15分鐘),隔水備用。
/ E  P4 f. n1 @( u5.39.217.76公仔箱論壇( |6 Y# V, ~1 ~
2. 用少許油燒熱鑊,把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘,至7成熟備用。
& F, G  C/ a9 h& \# x2 L0 X( H5.39.217.76
. W/ \5 ]8 w% v: K3 otvb now,tvbnow,bttvb3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色,加入煙肉粒爆香,再加入免治豬肉,一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬,以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。/ w8 y+ t( Z: Z$ ?% K
" L/ \. p% H- ^( `% p
4. 平均放入薯仔杯後,把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面,放入已預熱200?C溫度的焗爐中,焗3-4分鐘,即可食用。5.39.217.76: m5 i; Y2 t* D! w$ p3 v. V) `
5.39.217.76& m" ~. f! v2 w0 j% P# ~
返回列表