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忌廉香蒜芝士醬.....1罐5.39.217.766 _; {6 f- B2 J7 }
煙肉.....8條
8 ]7 |8 [( f* o4 g- d公仔箱論壇免治豬肉.....4安士
8 F* A! Q/ I! A0 `2 t; K洋蔥(切碎).....半個公仔箱論壇% e* @; k: w, H! A# y- K# b7 K
薯仔.....2個* P8 p8 E5 i6 j% H) ^& [7 k0 W
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做法
" e/ _# ]; C9 z$ D4 m" S0 ?; d4 K1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。
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2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。
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發表於 2015-9-15 05:59 AM
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