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材料
$ e$ e" g- |1 S9 N9 z$ j忌廉香蒜芝士醬.....1罐
+ v1 S; E+ S0 Q$ W, |8 O6 ~煙肉.....8條公仔箱論壇9 Y8 U- j3 @) j9 }) R2 I6 \6 q
免治豬肉.....4安士$ Y! ?1 ]7 n* Z8 [
洋蔥(切碎).....半個5.39.217.76% f- e# _- Z7 _
薯仔.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G4 A- F5 G( `" b# s# J5 V
2 h4 t% M$ G d8 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 x' i$ f N: \ ^
做法
+ n* Q- y4 e8 K9 |公仔箱論壇1. 薯仔開邊切去中間成杯型,用水烚至8成熟(10-15分鐘),隔水備用。
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2. 用少許油燒熱鑊,把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘,至7成熟備用。
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色,加入煙肉粒爆香,再加入免治豬肉,一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬,以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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4. 平均放入薯仔杯後,把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面,放入已預熱200?C溫度的焗爐中,焗3-4分鐘,即可食用。8 S2 M, f5 ^0 m" {! ^& U7 D
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