開業超過半世紀的長發，以雲吞麵、魚蛋麵起家，是耀東街歷史最悠久的麵店。
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格局五十年不變，綠色鐵皮檔，手寫書法餐牌，牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪，光猛明亮，位置寬敞，但客人還是愛坐街邊。tvb now,tvbnow,bttvb9 F, s6 P; c2 v- M1 @6 ^7 \
+ s3 U5 V8 n7 L0 v, Z; v9 h食物真材實料，味道厚實，魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵，簡單卻最考功夫，麵爽彈無鹼水味，條條都均勻地沾了豉油香甜，撒上一大把香葱，葱香味與豉油香互相配合，是人間美味。
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9 c( K3 y7 F% R3 N! d8 _推介：秘製豉油撈麵$30、雲吞麵$30、墨魚丸麵$30
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( \, G/ j: c/ T% `2 a0 ?* _公仔箱論壇長發麵家5.39.217.76. ]6 t+ l+ O4 u$ {0 d
地址: 深水埗耀東街
2 x! y1 f0 H4 F營業時間: 星期一至日11am-4amtvb now,tvbnow,bttvb6 a3 @6 C3 P& e
平均消費: $30 |
發表於 2015-9-15 05:28 AM
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