材料:
# Q0 F& p1 ~' w5 s& K( F& z9 ]5.39.217.76有機赤靈芝.....8錢 Y8 m4 ]4 J1 U. @ w! z
杞子.....1両; O. V. z* I1 H* G( d
南棗.....6枚& p; A) D1 G d$ V; d( \
豬腱.....200克+ U6 h/ X9 X0 B4 I
清水.....1000毫升
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$ T$ j% y V0 b7 D6 ]& i做法:
$ t$ W; o' R' ]/ x4 G6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t2 d, E" _, q' _4 L' v. D
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2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。
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/ i7 e2 i. m" {; J1 v' K- ?$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
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4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。! @7 F) U$ B$ ]6 l$ w
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- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。5.39.217.76+ D! c1 W( h- y8 B) U" V; Y9 p
- 南棗養陰補血功效。 . h6 t( P S a& D, t
- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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