材料:
, E" y# E+ ^! c, ]tvb now,tvbnow,bttvb有機赤靈芝.....8錢
( V9 j3 S' p* U/ t3 _1 H+ Y杞子.....1両
. m: O, U4 L0 Q) e5 x& X南棗.....6枚
( n r( M- w8 X+ C9 b4 Dtvb now,tvbnow,bttvb豬腱.....200克5.39.217.76* E. c4 S8 t3 J3 X
清水.....1000毫升
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" R& [* E- b6 ^7 @4 l$ g& @5 T做法:公仔箱論壇1 W8 T' l4 F) Y1 X/ j& ^
1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t( M% q. P& h; `8 I& ?9 z( F% h
) m: v' g; r9 _* e& I7 B2 J2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。8 X: [7 t* d2 H" ~; V
8 Y4 n: E0 M8 I, `1 E3 b {公仔箱論壇3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。# X, X/ E& W% h7 s" {6 Z
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- H7 H1 }/ b9 I! U( t8 ~# j公仔箱論壇4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 T) `9 L/ i: ]$ T+ b+ ?
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- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。
# K; M6 G( s9 A6 `6 T- E6 j% c2 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e' J3 }$ k0 y m
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[功效]
- M1 m, S8 k# L' T+ J7 m- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。
2 V( K0 _9 M% }. Q- 南棗養陰補血功效。
8 a2 f m8 T# x1 J/ u, }* x# J- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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