材料:
: ] W0 v) Y& B: I1 r* g有機赤靈芝.....8錢
+ p) o4 A) ~+ X4 W& R* c# G杞子.....1両
* i, Y: P5 Y" I6 k, u5.39.217.76南棗.....6枚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b: M8 ~" m& [! M, j
豬腱.....200克: k2 C2 W3 k0 S0 C2 S
清水.....1000毫升
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做法:
6 w( I/ f: o7 y4 B1 W1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。
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. I3 |( b; I6 m4 i& w/ ^9 L3 _4 s2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。
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. p+ `3 p! e2 {5.39.217.763. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
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4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。
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% g6 p% N, r* r# F公仔箱論壇[功效]tvb now,tvbnow,bttvb( Z8 Z) s0 j1 z9 `# m2 H0 g
- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 e$ c7 t% L/ ^
- 南棗養陰補血功效。
$ j0 }2 t5 m7 j6 T/ z0 l" N2 p公仔箱論壇- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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