6 Z- H% f: X, {1 S! }, [: Ptvb now,tvbnow,bttvb材料: 6 c/ D$ y" b# m G3 O9 j
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮tvb now,tvbnow,bttvb* |* Y5 s/ n9 F- g) h6 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. ~0 D. ?+ s! d% [" N
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調味:
- l% C9 o3 b. o4 B$ `4 E菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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做法:
7 n5 c: y' z8 {# f; Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。; V, c7 v: r; o. K
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2. 燒熱油鑊,放下金沙骨,再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味,封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]' v# N" Z- Z
; h6 f5 {& b& F$ {1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘,撈起走油;然後與金沙骨兜炒,埋芡後上碟即可。
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