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金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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* O# t* \/ n) n4 O; N; `# K公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ G0 I4 @: Q0 g% R W8 f6 x
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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7 X% C+ C6 j6 e+ z3 {! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u+ E' U, c. O
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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/ Y8 E U9 c0 T, Q1 Q; c公仔箱論壇3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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