% O; @8 _; ?4 ?8 A2 m- B8 @# P公仔箱論壇材料:
- V; k; ^4 |5 m金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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' I6 P3 u( w; y) [5.39.217.76調味:
% N! V8 h8 f; T8 B5 d公仔箱論壇菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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; E% q6 t% X$ ]4 Y公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 P0 [$ B4 D% p( Z! i/ p! n
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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