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材料: & r. Z C" s3 F) O+ W7 }4 O* G6 ]
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮5.39.217.768 ?; y. V5 }( B& O R; l
3 ^: W. e6 j/ V; Y" T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% F3 _5 i, v4 a9 e
調味: 5.39.217.767 V2 u4 t [& b* J& n$ s- a) d# J
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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5 K+ e% c( v+ f6 V+ e6 H1 G* q* _做法:
t9 ~& K v" H7 V: P" Q5.39.217.761. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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7 b- n/ o0 |' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。tvb now,tvbnow,bttvb& n) ~8 d7 Y0 f% C/ y' G
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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