7 ?: ~: _0 `: V$ Y- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 L/ z$ l% v0 R+ i5 ^
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮tvb now,tvbnow,bttvb' Y, L( U1 z3 ?: c4 W
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4 ?: T" O$ R$ P+ ?( Stvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇8 M5 C$ G: K' c$ q! W
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯5.39.217.76; l8 S) Y$ R9 X9 w, M2 V: R( |
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( L% y. a; ]+ W$ k5.39.217.76做法:
5 h J0 T% J6 ?, O' s4 n5.39.217.761. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。公仔箱論壇; M, ^/ M' g: z& ^- H# a+ T. [* n
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。公仔箱論壇# y8 l) B4 L/ H( H3 ^, w5 E( J
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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