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[中式食譜] 大漠風沙骨

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材料:     
6 l# |7 s+ a/ _( J7 L) f金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥5.39.217.76: N1 o  \- L  Z

' K8 s3 ~  N" U+ @2 S: htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 m' c+ q9 f
調味:     
" w; Y3 M1 K7 \$ S0 X1 u5 {tvb now,tvbnow,bttvb蠔油、生粉
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3 }4 K5 y* u4 u& g! j  Utvb now,tvbnow,bttvb做法:     " X) \9 T- u; ^$ Y& q0 b
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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3 h4 @1 {* f8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將金沙骨落鑊炸至脆身,撈起放涼再翻炸。
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, x7 h, I0 G3 s/ |, r( ytvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油鑊,加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉,然後放金沙骨下鑊兜炒,上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb* \0 Z6 g" [0 c; d( p7 g

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