+ J4 b7 {, @; r9 s$ A5 e4 ~5 y2 xtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇3 o& [$ h i5 G" X2 p: i" G
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `: a1 h% J3 E) P2 S7 g
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調味:
9 O' f4 i: ]$ ]1 h8 }5.39.217.76蠔油、生粉
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. F+ W: T: f; ]9 |
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。9 w% j6 {) Z- S9 _7 n) u6 Y
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身,撈起放涼再翻炸。公仔箱論壇- ?6 S* R) ]( G: d j
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3. 燒熱油鑊,加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉,然後放金沙骨下鑊兜炒,上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。 ^. j# V4 a3 H* N
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