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材料: % [8 p+ f) b, ^8 K: _+ u
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥
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1 d1 N, @. ~% E公仔箱論壇調味: % D+ S! S9 _5 r' x7 O3 ^: _$ g3 b
蠔油、生粉
" F4 Y8 Q9 X3 w0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 {1 x) m# y9 l. D; e; X: a1 c做法:
0 E8 o. M9 b4 ]5 y5.39.217.761. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。5.39.217.76% m8 d. ~ V2 x% V
# j' a% G. _0 \ c# O$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。
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' F+ z& _7 N0 o" ?) w8 Q5.39.217.763. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。* L# U4 Q% d% Q* F
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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