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! y) d$ f: [; a& u( L調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 X& Q8 T. @9 U. H) N
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
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做法: : k. z' r; t, h% ~$ S6 d
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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1 T8 R6 B. I! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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