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材料:
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, P6 z5 d5 o4 q& B5 ]& E: s0 S7 K+ P調味:
5 M' _: E, r5 J2 Q/ b胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
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做法:
. ^# S) c) m+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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2. 燒熱油鑊,將腩排放落鑊煎香;將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊,再加水、加紹酒,然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘,收乾汁料至稠身,上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb! t. I+ Z% d% w/ W& {9 w i" s' r
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