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[西式食譜] 咖啡骨


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! B' ~7 w1 O. z/ d( c調味:     公仔箱論壇  V% |" l- @2 G$ p8 I3 v' ]; A
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
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" l3 F) o) J! ^" V) E3 Y公仔箱論壇做法:     5.39.217.76! @" V( u" h2 N) `# V( y
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。( v: B& k! u+ k2 f/ c4 _# }" B. D

. E0 y; C6 ^$ g. ~/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊,將腩排放落鑊煎香;將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊,再加水、加紹酒,然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘,收乾汁料至稠身,上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y5 }" N  ]( A6 F( o; {

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