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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o7 @, w. T* W
腩排
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調味: & x: J. r6 U9 V* e2 D
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉公仔箱論壇. z& ~7 X( v# ?2 H
, t! ^6 Q1 g3 M8 r& _9 J& q# j1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y* v& a- U4 @做法:
0 C# [# s5 ^: d! f/ u V, ]1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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4 n/ S7 _( a3 ]: o4 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。$ O! s0 f6 j) a- O3 U
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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