本帖最後由 迷峰 於 2015-9-13 11:59 PM 編輯 公仔箱論壇) I& X5 C F1 N' i) D( f2 u/ F. _
( ^9 D' j' B/ \0 p7 q7 ^) K5.39.217.76全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v
* N* d0 o2 R8 W- p2 C2 R( d1 W Itvb now,tvbnow,bttvb- 意粉 半包
- 海鹽 酌量
- 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽)
- 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽)
- 腐乳 2-3磚
- 三色椒 各半個或一個
- 秋葵 一包(約10條)
- 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹)
- 水 一碗
- 油 適量
8 n' O, A9 t: s- @公仔箱論壇做法:
' ^: Z) U) H5 V# i0 _公仔箱論壇- 意粉煮熟，停乾水備用；
- 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用；
- 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)；
- 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水；
- (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。
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- 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。
- 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。
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2 V8 |" t: x/ Y希望大家喜歡，本人是一位素食者1 p3 p& o) H1 t5 |9 @' @ h
素食者有分︰5.39.217.766 `" g: b5 x* T6 B
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2. 蛋素
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6 l5 b. k. w( j2 W1 c9 e& a5 d7 a" ]tvb now,tvbnow,bttvb佛教者全素更指不吃五辛 |
發表於 2015-9-13 11:58 PM
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