本帖最後由 迷峰 於 2015-9-13 11:59 PM 編輯 : P0 Z b `6 {6 I1 a5 R1 N
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全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)tvb now,tvbnow,bttvb9 U+ `) }( X/ b0 u6 | y
8 ~0 o3 B! j( h- m7 M6 ~2-3人份量
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v
; Y, t+ e2 x9 P' m- l" I5.39.217.76- 意粉 半包
- 海鹽 酌量
- 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽)
- 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽)
- 腐乳 2-3磚
- 三色椒 各半個或一個
- 秋葵 一包(約10條)
- 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹)
- 水 一碗
- 油 適量
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做法:5.39.217.76. s o5 Z8 l. y/ I. R) K& N/ O
- 意粉煮熟，停乾水備用；
- 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用；
- 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)；
- 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水；
- (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。
) ]/ M' o8 H. N n5.39.217.76小秘訣:
' U8 U/ _) y- } O) n- W$ Ptvb now,tvbnow,bttvb- 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。
- 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。
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8 b9 H* D) f, v0 U3 `; i9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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希望大家喜歡，本人是一位素食者
- ~9 M7 B: Q+ v! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食者有分︰
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1. 蛋奶素
3 s9 m( l/ ?4 _1 d5 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋素
1 F/ T$ O4 v; K" h" D4 _3. 奶素
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) b# \3 w) z0 Q4 b W佛教者全素更指不吃五辛 |
發表於 2015-9-13 11:58 PM
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