材料:(2人份量)+ \% N! p6 E; v5 C p1 M
雞蛋.....2隻
) R& ^2 s* P! \. g' n, C銀魚仔.....適量( w' x( L: w7 q
海蝦.....10隻1 j5 U3 Q8 G$ H) Q! ^# p, G, V
蝦皮.....適量
0 _) J" m# {* h/ u5 |6 p$ Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....少許5.39.217.76, i& y/ {! c- t8 o+ F
水份.....比例 1:1.5
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/ D8 K4 P6 E+ B4 \: g公仔箱論壇公仔箱論壇. t; f6 {* I$ i. {, a
蝦醃料:5.39.217.76& V, Z- \( `$ f8 s' u
鹽.....少許. A8 P& _6 U( Z, ]
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( L6 q0 E% F" R. n
生粉.....少許
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( Q5 p) x. J4 v& C1 a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 s1 s7 X1 p& t5 ^! ]; F
調味:
N, a8 L( y: w鹽.....1/4茶匙2 U/ g$ z! r- ~. h2 B" W
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7 h1 O l& p4 p5 ^$ E+ K公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 G2 a3 X' w) S7 W- d
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F3 }" ~$ C( x( D* D( l4 E6 J
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2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。
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3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
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. {" ?. n+ o- y9 C: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。公仔箱論壇: h* K ^, f0 n2 _' b4 H& T
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% y' f2 A2 g! t0 ?+ v/ j5.39.217.765. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
' Z. ~4 V: _5 v+ M1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q' } P7 N$ v( b7 O
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4 K/ X5 Z+ N, p Q5.39.217.76**小小貼士**
1 }7 V* i2 G( X0 e- ~7 b' c: W( T& a公仔箱論壇- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
5 P# f# O6 P" t: }0 U! X5.39.217.76- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。' f7 F! j5 z8 s7 u. O0 d' D1 u
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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