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[西式食譜] 煙肉薯粒雜菌螺絲粉


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6 U" }* z/ d3 Y0 N' ^( c9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.76' J4 h0 a7 r) v8 S
螺絲粉.....180g
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真姬菇.....70g
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水.....200g% v, p1 }0 h0 F$ l2 \" C
黑椒粉.....適量
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做法:
% J1 t. f) ]6 N  u: q/ K( w公仔箱論壇1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中,大火煮8-9分鐘至熟,盛起瀝水後放到餐碟備用;公仔箱論壇3 p  C4 U9 G) X

* b, X3 W8 H: I( t* M! F6 I, ]2. 真姬菇浸水洗淨,熱鑊下油,以中火炒菇,加1/4茶匙鹽炒至迫出水份,盛起瀝水;
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3. 熱鑊不用下油,以中火炒香煙肉,加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度,最後加入真姬菇拌勻,把汁淋到螺絲粉上即可。$ `* X+ {# R7 n+ N' J
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