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[中式食譜] 黑椒蜜糖炸雞翼


& \$ c7 j- \5 h3 ~' `5.39.217.76材料: 公仔箱論壇4 \2 e& H$ t0 D+ G
雞翼.....10隻
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb: L* i9 h$ N8 E8 g" b: @  Z
生抽 .....1湯匙+ t* ]- h$ H+ ?/ v( N, z
老抽 .....半茶匙
  }3 h- ~, g7 _4 ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
' d& U7 ~" Z; M* h! G6 E5 ?9 Ctvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙1 ~, Y8 F3 F. K
麻油..... 少許
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, O% B: g; Z8 m8 F" ?! L, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 t2 @; H9 F5 j1 U
汁:  
6 j. }& S1 z& j1 f+ \' O; i: D公仔箱論壇蜜糖.....  3湯匙
' M$ M  F) t( F" M& |黑椒 .....半茶匙公仔箱論壇# G5 c5 x  L- v" n0 }# m; d
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做法:
5 R) S2 y0 {6 M- G- \/ ctvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨、抹乾水份,用醃料醃1小時;
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2. 以中大火燒熱滾油,轉慢火炸至兩面金黃色,盛起瀝油,轉大火再炸10-15秒即撈起;公仔箱論壇* t2 g. V. j' O* t) S' H$ x, ~5 _
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3. 燒熱鑊,倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火(稍微加熱便可),加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面,可供食用。
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