TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 u$ ^, L( f9 q1 E0 b
材料6 [* ~) e2 O# Y: ~" A* ?
鱈魚或比目魚 1塊# ]1 U2 H7 N E( A2 G, G/ f6 Y
5.39.217.76% E4 k% |4 [) z8 D
tvb now,tvbnow,bttvb7 g, e+ ~. |* Y- \
醃料6 z! Z6 J: H2 ~* y2 d
南乳.....1湯匙
* W8 R9 p% Y' {2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙5.39.217.76( \2 I! {1 a% K
糖.....1/4湯匙公仔箱論壇9 ]4 D `& K! W% M$ J
酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ^4 L, J7 x2 J0 H' U* m: Z
上湯.....少許(開稀用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]' _$ M0 e. i0 R1 N6 O9 x
) G/ P+ ?: Y- `6 t; `tvb now,tvbnow,bttvb4 _9 x8 ^* B% t4 D# D6 Y. S7 i l, @
做法
5 Y# l$ ?7 d7 F: A9 o公仔箱論壇1.先將鱈魚解凍，抹乾水。
$ @6 g- `) X2 m) P! }" O$ P, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E. x$ h8 H, r# m5 d9 W. g
2.準備醃料，將南乳、蒜茸、糖、酒、上湯拌勻。
* K' z9 y# w: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W7 u# S6 ?5 u# t$ w$ d0 ^- c8 Q$ `0 mtvb now,tvbnow,bttvb3.將鱈魚放入醃料，置20分鐘。
" p7 l; W' e3 s8 ]0 R) c7 ?公仔箱論壇
" V5 j9 r4 x# I1 c$ M8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開火，落四湯殼油，燒熱，注意油溫不要過猛，約六七成左右，否則魚易?。
3 N3 p6 f. r0 k; x5 ~5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1 l- _5 |2 r) p1 c( I U7 x! x# r( C
5.慢慢把鱈魚放入油鑊，熄火，半煎炸2-3分鐘，其間不停在魚身淋油。! q. a; f: E$ f, M; v: u! D! t8 F
U- C. o) K( M! Q* [1 s5.39.217.766.用筷子試戳，再開火，令魚肉收乾，再熄火。
' u. f( I% s( j" m& [4 r
) ~: o. i6 f) g1 t: |7.鱈魚上碟。
$ Y7 _1 Z1 T# f8 i RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m1 p% G" a5 g
8.開火，下少許油，將醃魚後剩下的南乳汁下鑊，加生粉芡，滾起，醬汁即成。留意醬汁不要太稠，流動狀態為佳。! }3 C; a) S2 Z7 \( n! O: r) G
" _% B+ w: V& V6 W/ P- z
|
發表於 2015-9-13 07:12 AM
| 