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材料2 O$ v- o- _6 o
青根.....3條5.39.217.76- B; S& \; z9 W6 g0 p# ?
香芹.....適量公仔箱論壇, F0 Y: l1 G0 N s8 A8 P
薑片.....數片8 L0 K# X3 W2 G$ ?4 z: b
冬菜.....適量
2 }. D \: N! a: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....適量
# q! M9 _, ~0 Z5 G: }) f' k' T3 Q. Dtvb now,tvbnow,bttvb酒.....少許
4 j' s4 p% q' U$ [tvb now,tvbnow,bttvb上湯.....適量
* r3 o8 Z$ w. r5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4湯匙1 p* E( i2 E: E0 X. I/ Z
糖.....1/4湯匙
! F- ~% r l+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _5 k. {5 i3 t& F$ b- B6 l$ c
/ _, c. C, `, Q, C7 ^1 a; Q! x做法
( Z3 n6 s2 T! K1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
2 \7 N0 h i. u5 f% g2 W4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z+ g* `2 Y1 Z8 g t. @: F
2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。
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6 x1 D5 \- q* N8 d xtvb now,tvbnow,bttvb4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。
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( Q3 G* L3 o5 \9 e5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b6 _- {! P& y# Y( @6 W0 y) m
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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