% L* _% Z" A( Ytvb now,tvbnow,bttvb材料/ r! S5 v" b6 X; q' _
青根.....3條7 d9 j9 c# f; a8 j
香芹.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, R1 ]3 o" o2 p' W, j$ r9 j
薑片.....數片% b( S1 ]0 V0 v
冬菜.....適量
& o& U. Z5 @. W5 J) _& s) U粉絲.....適量
( W; V7 i; \' s+ k5 F8 V. Z: \6 J酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C# T1 r8 I, w
上湯.....適量. @' z$ y3 |; B
鹽.....1/4湯匙
9 w. X6 \' X6 c( g; Ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( _0 [ O9 G; P% h( j) J
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) X1 P' Y5 u, t w# F3 u3 m做法5.39.217.76: P* p3 j7 }0 D B, T/ N: J2 {
1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
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7 x: A% D4 D3 o4 w0 ~# y" C2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
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: w& i8 q6 p) d' f+ Q/ w0 L公仔箱論壇3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。
( Y3 k" p" R- p# K U+ [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J9 u/ F: j- n, ?0 _3 z5 J
4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v6 W J' `+ h, m3 G2 g
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。5.39.217.76. J$ M! u) P3 Q/ e
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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