( P* o7 r9 h* w# ^. Z1 n1 I( x公仔箱論壇材料:
4 f4 O+ }8 b1 J. d! j6 q) k" ~% q公仔箱論壇雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支# N7 y) s; l/ y4 ^5 {2 d
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- X$ @, C9 f7 \6 t% F# c; i- d2 O調味醃料(雞肉)：
1 d$ c+ Q0 l& R7 |9 ~鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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公仔箱論壇4 q2 H* S h j$ h
醬汁：
! g4 L c# l% E) `/ Z% ?/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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* J6 c |* F. r' n: ^公仔箱論壇做法: & w# j& o8 w1 ~1 T: p
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
' _' m5 i! v: P- ?7 ?+ O0 ~5 W ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b/ G% h+ X) Q6 jtvb now,tvbnow,bttvb2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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1 ^8 n1 H) v% `, x! {9 jtvb now,tvbnow,bttvb3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y7 S/ [9 I/ J% @; c9 g4 H& E. M# i, C
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 O5 T! z6 C/ a P% R6 J
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。5.39.217.76! |) F/ k7 R5 E. m3 M
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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