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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _, s c) I& |! j
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支4 a8 J! i( ^, g, q- G0 U( ?+ A
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調味醃料(雞肉)： tvb now,tvbnow,bttvb0 b5 M8 L' M& h% e3 P0 t
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l. C; L" I% f# N8 |# Y4 K
醬汁：
* f, p3 x' H+ L W/ @. \5.39.217.76薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
0 ]" ?! c4 e* j! S$ X; P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \* a) \: ^) |
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做法:
/ {9 I ^+ h: ]1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇3 r; L6 k! f+ c& s5 L8 A
- t3 K* W; ?% M. h: l# L. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。公仔箱論壇2 X1 E2 Q5 r, V8 M; |
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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- L* D+ b8 V, H2 a w4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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