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[中式食譜] 串燒蔬菜雞串


2 \4 I' J6 y" ?6 I6 ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     
, m* J, R' f4 utvb now,tvbnow,bttvb雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支公仔箱論壇" q3 b, N8 P3 p& h' }. m! r& x7 e, X
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" D. z' \7 V+ f1 y  S) F& B/ D公仔箱論壇調味醃料(雞肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q$ h/ w! V* q8 z
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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' H, b' ]: W1 C/ {# d醬汁:
  k% X, _& t. H( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
& H( ^8 a% \0 N' [2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( h# F! r% C. R公仔箱論壇做法:     
" H: H( C& _# X" l5 s5.39.217.761.將雞肉切片,用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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7 F3 y' y' Q7 T& j( z' e# @tvb now,tvbnow,bttvb2.翠玉瓜開邊、切粗件;燈籠椒切粗片;椰菜切片備用。
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起,每邊煎煮1分鐘半。
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" b4 ]$ @8 V, j& @/ d0 m  f公仔箱論壇4.注入少量清水,加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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" M; B" H' m5 L3 ^% C$ F5.將醬汁材料煮好後,淋在雞串上,再灑上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb( N4 V" k- z( Q8 [5 t
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