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材料:
" d8 K" A& `* ]8 {0 m' }tvb now,tvbnow,bttvb雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支公仔箱論壇- w0 \2 w0 j$ ~; I6 ]- Z4 X
5 J0 ^9 g$ c6 J3 p: q; G, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ a. T* s$ w
調味醃料(雞肉)：
' H% Q) b9 `/ r2 h2 j8 ~! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb* P7 I- d; Q5 L* [7 b4 S, s$ E
+ h- [1 N0 p7 |5 h* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c- S7 s$ Y: I8 I7 H% y3 K
醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V! P f. _* k; H2 V1 w
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙5.39.217.761 n9 b9 V& F, X/ U$ f8 O3 ]# A' b
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0 G! v/ @6 _$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.763 X$ l* E" b, l$ f6 ?
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.76- V) c- N3 k5 j9 z% n$ e6 k# }. l
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# J' } E% C7 ]: c
( t! @0 c$ i5 b公仔箱論壇3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H5 N6 W# J5 M; K* r. E' D. p
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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