本帖最後由 di0208 於 2015-9-13 02:13 AM 編輯 + ]3 d4 J" N! H" c
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玉龍戲珠四大拼(RM328/須預訂)——四大拼盤氣勢十足,占滿了大半張桌子,是由沙律龍蝦、玉環鵝貝、炒帶子和煙肉卷組成,還有漂亮的水果雕刻裝潢,絕對是色香味俱全。 ![](http://life.sinchew.com.my/files/preview/640x409.2014.09.07.i818n03.jpg)
鮮甜藍蠔蒸蛋白(RM15起/8個)——藍蠔拌上紹興酒,盤下配以蒸蛋白,清香可口。 ![](http://life.sinchew.com.my/files/preview/640x409.2014.09.07.i818n04.jpg)
香椰迷你佛跳牆(RM58/須預訂)——迷你佛跳牆盛在香椰內,用上湯熬出好滋味,讓人在食用時有如淘寶般淘出鮑魚、鮑翅、海參、雞肉、花膠、冬菇等,別有一番風味。 ![](http://life.sinchew.com.my/files/preview/640x409.2014.09.07.i818n05.jpg)
美式香酥脆羊腿(RM55)——藥材炆羊腿,再炸至香酥,拌上濃郁惹味的黑椒汁,吃來外酥內嫩、肉香四溢,令人讚不絕口。 ![](http://life.sinchew.com.my/files/preview/640x409.2014.09.07.i818n06.jpg)
肚裡藏珍藏四寶(RM65/須預訂)——童子雞去骨後盛入海參、冬菇、魚鰾、珍珠鮑等,燉足2個小時,再淋上濃稠的芡汁,美味加分。 ![](http://life.sinchew.com.my/files/preview/640x409.2014.09.07.i818n07.jpg)
招牌金枕山羊球(RM35)——羊腩以腐乳、黑椒等炆得入味十足,拌著酥脆的饅頭來吃,兩者在嘴裡融合為一,風味無窮。 ![](http://life.sinchew.com.my/files/preview/640x409.2014.09.07.i818n08.jpg)
生蠔(特價/每個RM5.80)——新鮮的生蠔以特價優惠,擠一點檸檬汁,讓生蠔的鮮美與檸檬汁結合。 ![](http://life.sinchew.com.my/files/preview/640x409.2014.09.07.i818n09.jpg)
乾炒黃酒雞(半隻RM26/一隻RM50令吉)——先炒香雞,加入黃酒、麻油炆至入味,這個干炒的黃酒雞味道更上一層樓,香濃的好滋味彷彿在嘴裡圍繞,令人欲罷不能,是送飯的好佳餚。 ![](http://life.sinchew.com.my/files/preview/640x409.2014.09.07.i818n10.jpg)
金蒜招牌大頭蝦(RM120/公斤)——干煎大頭蝦,肉質嫩滑有嚼勁,鹹香入味。
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“玉龍戲珠四大拼”,色香味俱全,令人垂涎!
3 y9 O" s+ n7 J& H, n2 I8 O公仔箱論壇在宴會上,第一道上桌的佳餚通常讓人充滿期待,那四、五樣佳餚組合起來的拼盤,特別吸睛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q, w6 [& J! ^2 }
* Y9 p. J5 S& N# o" L& Dtvb now,tvbnow,bttvb怡保東來酒家的“玉龍戲珠四大拼”,是該酒家的招牌菜之一。公仔箱論壇3 A) O6 @! ? L" y z+ @
這四大拼盤氣勢十足,單是非一般的大盤,便足以占滿了大半張桌子,漂亮的水果雕刻、龍蝦頭造型充份傳遞出“玉龍”的磅礡氣勢,搭配四大美食沙律龍蝦、玉環鵝貝、炒帶子和煙肉卷,單憑外相就已很吸晴,令人忍不住想馬上大快朵頤!
k1 ^; \$ [8 q" p/ B5.39.217.76東來酒家東主兼大廚許展瑋表示,“玉龍戲珠四大拼”每次出菜的造型都不同,要看當時廚師的靈感和心思,這樣也會讓人有耳目一新的感覺。
- K1 {! g7 `* Y9 g1 T- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- m& }5 {2 `. I/ A; Q M4 ?5.39.217.76他推薦說,美式香酥脆羊、腿鮮甜藍蠔蒸蛋白、香椰迷你佛跳牆及干炒黃酒雞,都是廚房的精心之作。
; B; B4 q0 `8 }# H% T3 |tvb now,tvbnow,bttvb孔麗兒:優惠多樣化+ `8 j3 n" ?8 ?) {
經理孔麗兒表示,該酒家有多樣化的優惠,也有不少特色佳餚,有新鮮的海鮮,如有多寶魚、象蚌拔、波士頓龍蝦、深海帶子皇等。2 c% ?4 `8 D" j2 r9 r( v( [! \
她透露,特價午市價格從39令吉90仙起,有多款菜式;同時每天推出“每日一鮮”,就是特選一種特價優惠海鮮,優惠高達40%。公仔箱論壇. ~; R( ?$ R. L6 l( f
“還有星期一至五(除了公共假期和星期六及日)全天供應每碟5令吉80仙、8令吉80仙、11令吉80仙等的特價菜餚。”
8 O) g4 U0 _& J2 Y" J她說,顧客光顧滿10次後,下次消費50令吉以上(須出示單據),就可以優惠價格88令吉嚐到1.5公斤的大頭蝦或38令吉嚐到原價58令吉的香椰佛跳牆。
- [3 C2 T$ B& R, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她歡迎辦婚宴或喜宴者到來辦宴會,設宴地點在怡保帝苑酒店5樓宴會廳,最多可設60席。 |