3 r. J+ c) h y$ k w* f, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( p7 T* D! Z6 ]+ x: `桂魚1條（重400-450克）、蔥8-10條（切長段）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙、大蔥絲適量（撒面）、生粉水適量（埋芡）5.39.217.76 G* e4 p+ r. B; d! C
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! j9 T3 y1 y( O1 m, p( r+ f+ }公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇9 f& P7 w; j2 B" `
1杯水、醬油3湯匙（生抽及老抽）、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇9 I( h! W- L5 M( W
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做法：
- a* J6 r% b' q' M Y. u% o1.桂魚清理後抹乾，於魚身撲上生粉，燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F/ s2 w4 `. L2 t) V! o" {
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2.下3湯匙油爆香薑及蔥，桂魚回鑊，灒黃酒後加入芡汁煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h6 C3 ?$ P$ N) ], o/ G
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3.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味，以適量生粉水埋芡。0 Y7 j- }7 t2 o$ X
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4.上碟後撒上大蔥絲即可。
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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