, j+ d) L( ]# f2 i! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 L5 |" a9 l. M3 Mtvb now,tvbnow,bttvb桂魚1條（重400-450克）、蔥8-10條（切長段）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙、大蔥絲適量（撒面）、生粉水適量（埋芡）
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$ w# i1 P3 O' ]) D9 F6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W3 k( n9 Y$ B; j: N5.39.217.76調味: 7 u# K% j$ m3 r$ \( @
1杯水、醬油3湯匙（生抽及老抽）、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇2 L, C0 C8 D% U$ `
公仔箱論壇3 p/ M/ I8 F3 K
3 r! S8 H( e8 E V, O) t做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s/ q: ~& K9 I5 F
1.桂魚清理後抹乾，於魚身撲上生粉，燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。
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5 U" p- c6 v+ l# L- ?: q/ M9 |: X* g2.下3湯匙油爆香薑及蔥，桂魚回鑊，灒黃酒後加入芡汁煮滾。% L' k) C s z6 t9 k# { x# l
9 J6 i, C& `- c7 h6 Y3.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味，以適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb, j( T( B' C9 m5 j# N) O: E
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4.上碟後撒上大蔥絲即可。1 ~# ?& {1 W8 U: W
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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