5.39.217.76 ]+ X7 a4 a' J( ]" x$ O
材料:
o t# s! W* f3 xtvb now,tvbnow,bttvb桂魚1條（重400-450克）、蔥8-10條（切長段）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙、大蔥絲適量（撒面）、生粉水適量（埋芡）
0 f5 v# U; N3 d' ^5.39.217.762 Q7 s& {4 }& g% y% q
Z' p" K8 I/ n5 r調味:
; A" v9 ]; Q5 o$ y7 Q6 |3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1杯水、醬油3湯匙（生抽及老抽）、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T2 Q l/ Y R4 H) X% L
# u; V6 Q; q: h3 V$ F" @
公仔箱論壇3 V" {/ }" z" R, m
做法：
2 u, n9 i8 Y- a5 v& S$ D# J& ?1.桂魚清理後抹乾，於魚身撲上生粉，燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。
* u5 x7 G7 X* n9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z- \9 [) ~7 J9 v; a+ T
2.下3湯匙油爆香薑及蔥，桂魚回鑊，灒黃酒後加入芡汁煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N2 \2 u! Z4 s1 _8 p8 H7 j
) S- B$ |, A, X9 e7 X c" E4 n7 a$ q" l5.39.217.763.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味，以適量生粉水埋芡。# O2 `2 X' l& U2 S2 ~* [& e
5.39.217.769 m/ R/ p: T6 r2 ?
4.上碟後撒上大蔥絲即可。
5 s" }) @9 Z+ @/ P& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-12 05:54 AM
| 